Ингредиенты

300 г мяса,

1 луковица,

1 морковка,

2 картофелины,

1 брюква,

1 головка цветной капусты,

3 ст. л. консервированного или свежемороженого зеленого горошка, соль.

Приготовление

Мясо промыть и нарезать кусочками. Овощи помыть и очистить, морковку и брюкву натереть на терке, картофель нарезать дольками, лук нашинковать, цветную капусту разобрать на соцветия. Мясо, овощи и горошек сложить в мультиварку, посолить, влить 1,5–2 л воды (или до верхней отметки – зависит от желаемой густоты супа) и поставить готовиться в режиме «Суп» или «Тушение» на 1,5 часа.