Ингредиенты

400 г мясного фарша,

2 куска белого хлеба,

1 ст. л. сливочного масла,

500 мл любого бульона (кроме куриного),

2 морковки,

2 картофелины,

2 луковицы,

4 ст. л. зеленого горошка,

1 соцветие цветной капусты, соль.

Приготовление

Фарш смешать с замоченным в воде и отжатым хлебом, добавить сливочное масло, посолить. Все хорошенько выбить. Слепить шарики. Овощи помыть и очистить, нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия. В мультиварку выложить овощи и крокеты, залить бульоном, выставить режим «Тушение» на 40 минут.