Ингредиенты

3 средних кольраби, 1 морковка,

1 луковица,

3 ст. л. сметаны,

Приготовление

Кольраби и морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовленные овощи заложить в мультиварку, посолить, залить горячей водой и готовить в режиме «Суп» 20 минут, а потом оставить в режиме «Подогрев» еще минут на 10–15. Перед подачей заправить сметаной.