Загрузка...
Книга: Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Назад: Пюре из картофеля и капусты
Дальше: Фасоль с овощами

Картофельный «рис»

Картофель хорошенько вымыть, положить на решетку мультиварки (если картофель крупный, то разрезать его на 2 или 4 части). В мультиварку налить воду по инструкции и выставить режим «Варка на пару» 20–30 минут (в зависимости от сорта картофеля). Готовый картофель очистить и протереть через сито в посуду, в которой будет подаваться на стол. Картофель не перемешивать и не мять, чтобы не нарушить консистенцию, полученную в результате протирания через сито. Должна получиться картофельная масса в виде риса или мелких макарон.

Назад: Пюре из картофеля и капусты
Дальше: Фасоль с овощами

Загрузка...