На работе люди часто едят безо всякой осознанности. Они приносят с собой печенье и чипсы, шоколад и конфеты – и жуют весь день от скуки или по привычке. Следующее упражнение поможет лучше осознать, что вы едите, и отдать должное своим ощущениям.
Найдите место, где можно уединиться с перекусом – например, изюминкой, одной долькой шоколадки или ягодой клубники. Посмотрите на пищу, а потом закройте глаза. Сосредоточьтесь на дыхании, абстрагируйтесь от окружающего шума и движения. Вдыхайте и выдыхайте. С каждым вдохом ощущайте, как становитесь более расслабленным.
Не открывая глаз, положите изюминку, дольку шоколадки или клубнику в рот. Подержите на языке. Ощутите плотность, сладость и аромат. Покатайте пищу во рту или дайте растаять. Не жуйте. Какое-то время наслаждайтесь вкусом и ароматами, проявляющимися в процессе.
Как можно дольше наслаждайтесь каждым мгновением. Прожуйте и проглотите еду. Откройте глаза.
