Секреты успеха и работа над ошибками
Внимательный читатель наверняка заметил различные замечания, уточнения, дополнения, разбросанные по книге. Это и есть небольшие, но очень важные нюансы, от которых зависит, будет ли прививка плодового дерева успешной. Тем не менее считаем необходимым обобщить и дополнить этот материал и другими соображениями и секретами.
Для успешной прививки имеет значение, насколько быстро, аккуратно и правильно вы будете действовать. Поэтому все, что потребуется, должно быть под рукой.
Положительный результат операции в немалой степени зависит и от того, как долго срезы будут находиться на открытом воздухе. Сократите это время до минимума.
Прививаемое и перепрививаемое растение должно быть крепким и здоровым, ухоженным, с незагущенной кроной (осуществите прореживание за год до прививки, чтобы раны, полученные деревом, зажили, тогда питательные вещества, направленные на прививку, будут способствовать срастанию привоя с подвоем), а черенки – качественными, свободными от грибных заболеваний. Берите прививочный материал только с высокоурожайных деревьев, сортовая принадлежность которых не вызывает сомнений.
Немаловажно, чтобы срезы были гладкими, поэтому, даже если подвой или ветка первоначально спиливаются, зачистите торцевую поверхность ножом, тогда контакт компонентов прививки улучшится.
Необходимо обеспечить стерильность прививочных срезов, так как при попадании на них инфекции развиваются заболевания, приводящие к отторжению прививки.
Не прививайте любые плодовые деревья старше 20–30 лет, поскольку у них процесс деления клеток камбия не столь интенсивный, поэтому срастание компонентов будет затруднено.
Заготовка и хранения черенков – то, с чего начинается прививка. Главное, чтобы они не проросли, не подмерзли и не подгнили.
Во многих пособиях встречается рекомендация вести перепрививку в направлении сверху вниз. Но практика диктует прямо противоположную ориентацию – снизу вверх. Если сначала привить верх, то привитые в следующем сезоне нижние ветви отстают в росте, что сказывается на характере кроны. Другое дело, если вы проводите единовременную прививку всего дерева. Тогда работу начинайте с лидера и перемещайтесь вниз, сохраняя соподчинение ветвей. На отдельной ветви первую прививку делайте на конце и только потом – по ее длине.
Чтобы глазки после окулировки не вымерзли за зиму, утеплите их, например льняной тканью.
Чтобы раны на торце подвоя быстрее заживали, прививайте одновременно 2–4–6 черенков (в зависимости от диаметра подвоя).
Для пользы делаИ. В. Мичурин говорил, что если прививать черенком из нижней части побега, то дерево вырастет коренастое, крепкое, урожайное. При использовании черенка с верхней части дерево будет активно расти, но урожаи с него отнюдь не порадуют, да и дерево получится недолговечным.
Нарушение сроков прививки чревато не только прорастанием черенков, но и снижением их приживаемости.
Выполняя прививки за кору и вставляя черенок в разрез коры привоя, соблюдайте соосность ветви, не допускайте перекосов. При совпадении направления тканей подвоя и привоя питание прививки улучшается, следовательно, вероятность ее приживаемости возрастает.
Не разогревайте садовый вар на водяной бане или тем более на открытом огне, так как это изменяет его структуру (не говоря уже о том, что просто опасно), в результате чего он с трудом намазывается на прививку и не выполняет свои функции, что сказывается на срастании привоя с подвоем.
Когда говорят, что прививочный нож должен быть острым, как бритва, это не означает, что его можно ею заменить. Не подойдет и скальпель, поскольку данные инструменты, во-первых, предназначены для другого дела, во-вторых, имеют двухстороннюю заточку в отличие от прививочного ножа.
Тупой инструмент – частая причина неудачной прививки, поэтому правильно готовьте прививочные ножи и удаляйте образующуюся на них графитную массу.
Делать прививку садовод должен сам, но наносить садовой вар лучше поручить помощнику, иначе, как бы аккуратно вы ни действовали, руки и соответственно прививочный материал будут пачкаться, нарушая необходимую стерильность этой операции.
Повяжите на левую руку чистую салфетку, о которую будете вытирать лезвие ножа после каждой выполненной прививки.
Успех операции зависит и от правильности выбранного способа, поэтому помните о сроках, в которые можно осуществлять те или иные прививки.
Соблюдение полярности – одно из главных условий благополучной прививки. Сращивайте только разноименные концы – верхний подвоя и нижний привоя. При нарушении этого принципа, т. е. при обратном соединении, прививка либо не удастся, либо окажется уродливой.
Для положительного результата существенную роль играют особенности материнского растения, возраст и расположение черенка или почки, поскольку они неоднородны и в соответствии с местонахождением на растении могут длительное время сохранять свою индивидуальность. Например, прививочный материал, заимствованный из цветковой зоны, дает интенсивно цветущий привой; если его взять с участка активного вегетативного роста, привой пойдет в активный рост, но цветков на нем будет немного. Черенки с хорошо выполненными почками растут на южной стороне кроны; черенки, срезанные с концов ветвей, дают правильную крону, а черенки с ветвей второго порядка – несимметричную.
Для успеха прививки важна биологическая близость прививаемых растений.
В пакеты, с помощью которых изолируется прививка, можно положить мох, который будет поддерживать оптимальную влажность и способствовать срастанию привоя с подвоем.
Заготовленные для весенней прививки черенки не оставляйте вне укрытия на срок более суток, поскольку под воздействием света и тепла они могут тронуться в рост, начнут дышать и испарять влагу. В итоге это приведет к тому, что к весне вы будете иметь истощенный привой. При таких обстоятельствах ожидать удачной прививки не приходится. Если для прививки выбраны ветви довольно большого диаметра, то, подготавливая торец, применяйте не садовые ножницы, а пилу, поскольку секатор сминает и кору, и древесину, что влечет за собой плохое зарастание среза и гибель прививки.
Для прививки срезайте или спиливайте такое количество ветвей, которые вы сможете привить за конкретный промежуток времени, не делая перерыва. Если подготовить большее количество материала, то срезы на привое и подвое, которые нельзя замазывать (вар препятствует срастанию), начинают подсыхать, испаряя влагу, и их придется обновлять.
Вовремя снятая обвязка – залог результативности прививки.
Для окулировки важно, с какого места черенка срезана почка. Для этой цели не подходят почки с нижней части привоя, поскольку, как правило, они плохо выполнены, чаще опаздывают с пробуждением весной. Даже если окулянт приживется, он будет заметно отставать в росте и развитии.
Приживаемость окулировок зависит от последовательности, быстроты и качества выполнения всех действий. Поэтому даже опытные садоводы перед началом работы тренируются, чтобы восстановить навык.
Успех прививки черенком складывается из различных факторов: из соблюдения технологии, качества привоя и состояния подвоя. На то, что черенок хорошо сохранился в течение зимы, укажут непроросшие и не покрытые плесенью почки, гладкая кора, чуть влажные продольные срезы, покрытые капельками сока. Если они подсохли, положение поправит выдерживание черенков завернутыми в мокрую ткань на льду; можно обновить срез, поставив заготовки в ведро с водой на 2–3 ч. Результат операции улучшится (особенно при нарушении сроков), если на черенок надеть полихлорвиниловый колпачок (рис. 92), который фиксируется ниже места прививки и снимается в пасмурную погоду, как только верхняя почка начнет свое развитие. Но очень важно использовать перфорированный материал, чтобы не создать в нем парникового эффекта, под воздействием которого почки тронутся в рост благодаря резервам черенка. Последний истощится, не успев прижиться. Поэтому прививка может погибнуть.
Подвои западноевропейской селекции в большинстве своем не подходят к нашим климатическим условиям и всегда вымерзают при температуре –11° С. Значит, в средней полосе России добиться выживаемости подвойно-привойных сочетаний практически не реально.
Чтобы прививка в расщеп была стопроцентно успешной, несколько наклоните черенок кнаружи, чтобы его основание вошло в расщеп примерно на 2 мм, а верхняя, наоборот, вышла из него. Благодаря этому ткани камбия подвоя и привоя обязательно совместятся и срастутся.
Рис. 92. Прививка черенком под колпачком
Только освоив технику выполнения срезов, можно получать хорошие прививки. Поверхность должна быть идеально плоской. Это легко проверить, наложив на срез лезвие ножа: если между ними не образовалось просвета, срез качественный.
Во время выполнения прививки вставайте так, чтобы спиной загораживать срезанные привой и подвой от солнца, предохраняя их от подсыхания.
Ветвь большого диаметра надо уметь правильно спилить, поскольку она может обломиться под собственным весом с образованием задира коры, что сделает пенек непригодным для прививки. Поэтому отделяйте ветвь в несколько этапов: определите место спила, отступите от него на 15–20 см вверх и подпилите ветвь снизу. Когда пилу заклинит, выньте ее и, отступив еще 5–6 см вверх, спилите ветвь. При таком методе задира не будет. Потом останется только спилить ветвь в намеченной точке.
Прививка косточковых пород имеет некоторые особенности. Соблюдение представленных ниже условий является залогом успешности мероприятия. На секретах данной операции мы и остановимся.
Начинайте окулировку с сортов, которые рано завершают вегетацию.
Период активного сокодвижения у косточковых, в отличие от семечковых, менее продолжительный и наступает гораздо раньше. Поэтому прививки вишни, сливы, черешни и алычи осуществляйте в первую очередь.
Для косточковых характерно быстрое окисление срезов и на подвое, и на привое, что может негативно сказаться на приживаемости прививки. По этой причине подготовка подвоя и привоя должна происходить с минимальным промежутком. Желательно, чтобы относительная влажность воздуха была не ниже 60 %.
Весенняя прививка будет удачной, если вы осуществите ее на стадии набухания почек, до момента, когда начнется активное сокодвижение.
Для пользы делаПосле перепрививки пресекайте отрастание на подвое побегов, поскольку они отвлекут на себя немало питательных веществ в ущерб привою, который, оказавшись обделенным, может погибнуть. Удаляйте поросль (срезая на кольцо и замазывая варом) до тех пор, пока ветви привоя не превратятся в скелетные.
При выполнении окулировки на косточковых подвоях или просто на ветках небольшого диаметра соблюдайте крайнюю аккуратность и осторожность, протирая место прививки влажной тканью. Результатом грубых действий может стать отслойка эпидермиса, после чего кора буреет и плохо отделяется от древесины.
Успех прививки обеспечен (это особенно актуально для вишни и черешни) только в том случае, если подобраны черенки не только качественные, но и определенной величины. В соответствии с ОСТом 46–80–80 они должны быть здоровыми и иметь длину не менее 40 см. На более коротких однолетних приростах высока вероятность попадания в прививку цветковых почек (напомним, что для весенней окулировки используются ростовые почки), что приведет к развитию «цветухи», которую придется преодолевать, затрачивая на это время и силы.
Для перепрививки подходят косточковые не старше 5 лет. Осуществление ее на возрастном дереве может привести к его гибели.
Более удачна прививка черешни в крону сильнорослой вишни. При выборе слаборослой вишни морозостойкость древесины и цветковых почек черешни значительно ухудшается, плоды становятся мельче.
При выполнении прививки очень важны внутренний настрой на успех и, что называется, легкая рука. Это тоже один из секретов удачной прививки.
К сожалению, не каждая прививка удается. Бывает, по неопытности или небрежности совершаются ошибки, порой досадные. По избежание возможных просчетов с вашей стороны остановимся на наиболее типичных.
При несоблюдении стандартов, которым должны соответствовать черенки косточковых, их нередко поражает «цветуха». Если по неопытности или невнимательности ошибка все-таки была допущена, исправить ее можно следующим образом. Удалите на окулянтах и черенках бутоны (рис. 93), причем как можно раньше.
Спустя некоторое время после этого сбоку основной почки разовьются несколько (1–3) ростовых побегов. Когда их длина увеличится до 3–5 см, оставьте только один из них, наиболее мощный, а остальные прищипните. Далее ухаживайте за побегами, как за обычными.
Рис. 93. Удаление бутонов на окулянтах и привое при «цветухе»
«Цветуха» хотя и более редко, но свойственна некоторым сортам сливы (например, Скороплодной) и яблонь (в частности, Уэлси, Теллисааре и др.). Чтобы получить качественный посадочный материал, вовремя обрывайте бутоны и пинцируйте (от нем. pinzieren – «удалять конец») лишние ростовые побеги.
Перепривитое дерево долго не вступает в плодоношение, если неправильно выбрана длина черенка. Например, для яблони и груши на нем должно быть не менее 6–8 почек. Тогда на побеге быстро сформируются и разовьются кольчатки с плодовыми почками.
Большой промежуток времени между подготовкой привоя и подвоя и их соединением нередко становится фатальным, прививка не приживается, поскольку срезы окисляются. Опытный садовод, осуществивший тысячи прививок, все делает быстро, но даже он не застрахован от неудачи. Что же говорить о начинающем любителе, у которого руки еще не так ловки, а движения не настолько отработаны! Но мы поможем избежать неприятностей.
Кому не приходилось видеть яблоко, срез которого практически сразу темнеет? Предусмотрительные хозяйки для недопущения этого сбрызгивают их водой с несколькими каплями лимонного сока.
Нечто подобное, но с черенками делает аскорбиновая кислота, но не в чистом виде, а в комбинации с рутином (никотиновая кислота, или витамин PP), поскольку известно, что он способствует нарастанию тканей. Приобретите в аптеке аскорутин – препарат дешевый и недефицитный, растворите 1 таблетку в 200 мл обычной воды и налейте в емкость примерно 1 см раствора. В него и поставьте приготовленные щитки с почками. Они не потемнеют, пройдя определенную стимуляцию. Останется только подготовить подвой и тут же соединить его с привоем. Полезный состав смачивает всю поверхность и препятствует окислению. При такой методике приживаемость прививки доходит до 90 %.
Досадно, если окулировка с древесиной не прижилась. Причиной неудачи может быть ошибка, допущенная при срезании щитка. Чаще всего лезвие ножа заглубляется недостаточно и сосудисто-волокнистый пучок оказывается неперерезанным.
Случается, что от неосторожных действий черешок почки при окулировке с древесиной обламывается. Ее можно использовать, но увеличьте длину щитка сверху примерно на 1 см. Благодаря этому вы сможете взять щиток левой рукой за кончик, вставить его в разрез на подвое, после чего отрезать.
При прививке в расщеп нередко совершается такая ошибка: срезы на черенке выполняются чересчур короткими и по этой причине круто скошенными. В результате черенок зажимается в расщепе только своей верхней частью, а нижняя остается висящей в пустоте и не соприкасается с камбием.
Неправильный, с задранной корой срез на подвое – частый промах, совершаемый при прививке. Это может быть следствием недостаточной остроты заточки инструмента.
Неудачно выбранный побег – ошибка, характерная для начинающих садоводов. Не срезайте ветви, находящиеся внутри кроны, потому что, как правило, они испытывают недостаток инсоляции и не все почки на них хорошо оформлены.
Запаздывание по срокам прививки, даже если для нее используется качественный материал, приводит к тому, что она в редких случаях бывает успешной, поскольку срастание идет хуже и привой нередко отламывается.
Слишком длинный косой срез при выполнении прививки может привести к ее гибели, поскольку нарастание новых тканей затягивается.
Слишком длинный укорененный черенок очень долго болеет. Достаточно, чтобы на нем было 2–3 междоузлия. Кроме того, маточное растение травмируется сильнее.
Перепрививка только что посаженного дерева – ошибка, ведь оно еще не прижилось и держится только на запасе пластических веществ в органах и тканях.
Для пользы делаЗимние прививки распространены очень широко не только в нашей стране, но и за рубежом, например в Финляндии, Великобритании, Франции и др. Этим способом размножаются не только плодовые (грецкий орех, яблоня, виноград и т. д.), но и декоративные культуры, в частности розы, рододендроны.
Досадно, когда садовод делает косой срез не в основании черенка, а в верхней части, нарушая полярность почек, которым придется расти вниз.
Нередко при прививке черенок так глубоко вставляют в зарез, что его кора оказывается под корой ветви, которая в этом месте обязательно загниет, а прививка отпадет. Ошибочно вставлять черенок срезом наружу, а корой внутрь.
Откладывая обмазывание срезов садовым варом на потом, вы совершаете ошибку, так как, будучи открытыми, они быстро подсыхают.
Неправильная обмазка – еще один недочет начинающих садоводов. Когда температура воздуха достаточно высокая, садовый вар расплавляется и затекает в разрез на подвое, поэтому не следует усердствовать с обмазкой – достаточно покрыть ею верхушку черенка, чтобы воспрепятствовать испарению влаги.
В любительском саду, как правило, не превышающем 6–12 соток, невозможно посадить большое количество плодовых деревьев разных сортов. Расширить сортимент ограниченного в размерах участка можно только одним способом – прививкой. Но даже наличие качественного инструмента и высокая техника прививки могут оказаться лишенными всякого смысла, если отсутствует ясное представление о сортах, которые используются как подвои и привои. Полезную информацию по этому вопросу вы найдете в приложении.
Назад: Перепрививка
Дальше: Приложение
