Книга: Календарь работ садовода-огородника. Прививаем сад

Назад: Выращивание подвоев и заготовка привоев

Глава 3. Практика успеха

Инструменты и материалы

Перед тем как перейти к практической работе, необходимо получить представление о том, какими инструментами и материалами следует пользоваться, поскольку от их качества в немалой степени зависит исход операции, в частности прививки. Инструмент должен быть удобным и соответствовать тем требованиям, которые к нему предъявляются. Несоблюдение этого правила значительно уменьшает шансы на успех.

Для любой работы в саду предназначается особый инструмент, и прививка не исключение. Ее невозможно выполнить, если отсутствуют набор ножей, секаторы, пилы и пр.

Садовый нож – инструмент универсальный, которым можно и обрезку осуществить, и черенки для прививки заготовить. Им легко подчистить штамбик подвоя, удалить заусенцы и загладить поперечный спил, зачистить кору на толстых срезах, удалить обвязку, вырезать шип у однолетних растений, укоротить побег, выполнить разрез и т. п. Промышленностью вы пускаются садовые ножи различных типоразмеров (рис. 22).

Конкретно для прививок черенками используется прививочный (копулировочный) нож (рис. 23).

У него прямое удлиненное лезвие, оснащенное выступом-отливом на спинке, с помощью которого удобно отгибать кору, раздвигать края разреза при осуществлении прививки за кору. В поперечнике он имеет форму прямоугольного треугольника и требует односторонней заточки.

Этим ножом легко вырезать шипики на молодых деревьях в труднодоступных местах.

Чтобы правильно выполнить прививку глазком, применяется особый нож – окулировочный (рис. 24).

Рис. 22. Садовые ножи: а – кривой большой; б – кривой малый

Рис. 23. Прививочный нож

Рис. 24. Окулировочный нож: 1 – обушок; 2 – носок; 3 – лезвие; 4 – пятка; 5 – косточка

От обычного ножа его отличает особая форма лезвия (в поперечнике – равнобедренный треугольник), которое имеет закругление в передней части и заостренный носик. Благодаря ему можно без усилий правильно срезать щиток с черенка. На конце рукоятки есть специальное приспособление – косточка. Ею раздвигают кору на подвое, чтобы без усилий вставить почку. Окулировочный нож нуждается в двусторонней заточке.

Есть комбинированные конструкции, совмещающие функции прививочного и окулировочного ножей.

Необходимы и другие инструменты, в частности садовый секатор (рис. 25), ведь для прививки надо подготовить материал – нарезать черенки, удалить листовые пластинки. Секатор незаменим и при обрезке плодовых растений и кустарников.

Рис. 25. Садовый секатор (ручной) двустороннего резания: а – большой; б – средний

Секатор – это ножницы с кривыми лезвиями, которые различаются конструкцией, но независимо от этого всегда состоят из режущей и опорной половин (ветвей). У первой ветви выпуклое лезвие, у второй – вогнутое, что облегчает процесс работы.

Секаторы выпускаются одно– и двустороннего резания. Более удобной представляется последняя конструкция. Для удобства использования у секаторов имеется проволочная или пластинчатая пружина, а выступы на ручках не позволяют прищемить ладонь.

Даже острый секатор несколько сминает ветви (постарайтесь не срезать им побеги диаметром больше 12–16 мм). Поэтому возникает необходимость зачищать срез, что легко осуществить садовым ножом. Кроме того, надо научиться правильно держать секатор во время работы: в перевернутом положении им невозможно что-либо сделать качественно; если вы пытаетесь отрезать толстую ветвь, то не прибегайте к такому приему, как раскачивание секатора из стороны в сторону.

Универсальным садовым инструментом является и сучкорез (воздушный шестовый секатор) (рис. 26).

С его помощью нетрудно заготовить черенки, находящиеся на уровне выше человеческого роста, если возникает такая необходимость. Сучкорезом можно укоротить побеги, обрезать ветки небольшого диаметра в отсутствие лестницы. Для этого он насаживается на удобной длины шест (2–3 м). Чтобы активировать режущую пластину, к инструменту привязывается веревка, пропущенная через блок.

Сучкорезы выпускаются в двух модификациях – с верхним (представлен на рис. 26) и нижним захватом.

Рис. 26. Сучкорез

В садовой хирургии находят применение и пилы (рис. 27), которыми спиливают ветви диаметром от 1,5 см, подготавливая дерево к перепрививке. Пилы разнообразны по форме полотна, конструкции зубьев. Но чаще всего садоводы пользуются лучковой ножовкой, полотно которой может изменять свое положение на 360°.

Рис. 27. Садовые пилы: а – серповидная; б – серповидная пистолетного типа; в – лучковая с поворотным полотном

Рис. 28. Общий вид разведенной пилы

От того, насколько качественно выполнена разводка зубьев пилы, зависит результат работы. Они должны быть отогнуты равномерно (рис. 28), что обеспечивает пиле плавный, без рывков ход, иметь острые ребра, заостренную вершину (желательно, чтобы зубья находились на одном уровне).

Для пользы дела

Такое явление, как химеры, ботаники знают с XVII в. То, что у химер некоторые особенности оказываются промежуточными между признаками привоя и подвоя, например окраска цветков, что они способны к расщеплению и возвращению к исходным формам и иное, дало основание рассматривать их в качестве прививочных гибридов. Такой точки зрения придерживались Ч. Дарвин, К. А. Тимирязев. Только исследования, проведенные в XX в., доказали, что между химерами и гибридами нет ничего общего.

Не разводите пилу чересчур сильно, в противном случае при распиле образуется широкая щель и трудозатраты возрастают. Для подготовки и заточки пилы есть особые приспособления – разводка и трехгранный (либо плоский) мелкозубчатый напильник (рис. 29).

Помимо обычных инструментов, вам могут пригодиться специфические (рис. 30).

Необычное по форме прищепное долото необходимо при прививке в расщеп. Долото надо приставить к торцу подвоя режущей частью и стукнуть по нему деревянным молотком, изготовленным из древесины твердых пород (чаще всего это дуб или бук). Благодаря особому крючку на конце инструмента расщеп можно расширить, чтобы было удобно вставить черенок.

Но мало иметь инструмент, его следует подготовить к работе, поскольку успех прививки во многом зависит от остроты режущих поверхностей. Нож должен не сминать или разрывать волокна, а за одно движение перерезать все ткани дерева. Острота особенно важна дли прививочных и окулировочных ножей. Чтобы проверить остроту инструмента, проведите элементарный тест:

♦ установите нож вертикально, направив лезвие к солнцу. Если вы видите, что по нему бегут блестящие точки, значит, клинок затуплен;

♦ возьмите нож в левую руку ребром вверх и попробуйте разрезать лист бумаги. Если это вам удалось, нож достаточно острый; если он не режет, а мнет бумагу, инструмент требует заточки.

Рис. 29. Приспособления для подготовки садовой пилы к работе: а – разводка; б – шаблон; в – положение напильника при заточке

Рис. 30. Специфические прививочные инструменты: а – прищепное долото; б – деревянный молоток; в – короотделитель

Чтобы заточить нож, воспользуйтесь точильным бруском, который бывает твердым и мягким, круглым и плоским, мелко– и крупнозернистым. Перед тем как использовать брусок, смочите его водой, маслом (растительным или минеральным), чтобы обеспечить мягкое скольжение (при заточке эту процедуру периодически повторяйте). Затачивая прививочный или окулировочный нож, осуществляйте следующие действия.

Положите лезвие всей плоскостью на брусок, проведите по нему несколько раз, совершая прямолинейные движения то одной стороной, то другой. При этом, не приподнимая обуха, чуть сильнее нажимайте на лезвие.

Носик лезвия затачивайте так же, несколько приподнимая конец рукоятки.

Продолжайте затачивать нож, пока не появятся заусенцы на всем клинке.

Для удаления заусенцев обработайте нож на мелкозернистом твердом бруске. Держа нож за рукоятку, положите лезвие на оселок осторожно, без нажима. Сохраняя такое положение, прямолинейными движениями перемещайте клинок по бруску вперед, каждый раз переворачивая его на обухе. Если вы сумеете обеспечить равномерное касание лезвием поверхности оселка, то заусенцы отделяются быстро и легко.

Окончательная доводка лезвия осуществляется на ремне (хорошо смазать его пастой Гоя), причем повторяются те же движения, что и при заточке на бруске.

Скос у ножа (фаски), как правило, небольшой, но при правильной заточке он становится очень острым. При несоблюдении правил лезвие заваливается, т. е. приобретает округлость, становится тупым. Чтобы исправить положение, надо снять часть боковой поверхности. Это увеличит ширину фасок и обеспечит соответствующий угол их схождения. Для садовых ножей он составляет 8–12°, для окулировочного – 7–10°, для прививочного – 5–6°.

Лезвие ножа, которое в поперечнике представляет собой прямоугольный треугольник, затачивайте исключительно со стороны фаски, совершая односторонние движения по оселку.

Для заточки садового ножа используйте плоский брусок овальной формы (подойдет и узкая сторона прямоугольного бруска). В остальном приемы заточки сов падают с описанными.

Если вместо оселка вы применяете электронаждак, постарайтесь не пережечь лезвие, иначе нож будет безнадежно испорчен. Во избежание этого почаще погружайте его в ведро с водой.

Чтобы ножи длительное время не утрачивали своей остроты, за ними необходимо ухаживать, в частности обязательно протирать после работы, не применять для другой деятельности, регулярно смазывать ось шарнира машинным маслом, чтобы складывание ножа было плавным, без скачков. По окончании сезона укладывая инструмент на хранение, смажьте его солидолом и держите только в сухом помещении.

Как и ножи, садовые секаторы должны быть острыми, иначе срез получается жеваным (такой черенок отбраковывается). Придерживайтесь следующих правил заточки секатора.

Сначала разберите инструмент.

Заточке подлежит наружная поверхность режущей ветви со стороны фаски, причем угол затачивания достаточно большой. Никогда не затачивайте внутреннюю поверхность режущей ветви – этим вы только испортите инструмент. Точите секатор, как и нож, на том же бруске и совершая те же движения. Когда на лезвии появятся заусенцы, удалите их, обработав режущую поверхность мелким бруском с обеих сторон.

Соберите секатор. Чтобы проверить правильность заточки, раздвиньте клинки большим и указательным пальцами. Если между лезвиями образуется щель, подкрутите гайку и поставьте в необходимое положение пластинку, после чего закрепите ее винтом. Хорошо заточенные и настроенные лезвия соприкасаются довольно плотно, не требуют дополнительных усилий, чтобы сдвинуть или раздвинуть их.

Рекомендации по хранению садовых ножей следует дополнить таким замечанием: оставьте секатор в раскрытом виде или снимите пружину.

Помимо инструментов и приспособлений для прививок, садовод обязан подготовить обвязочный материал и садовый вар. Традиционно для обвязки прививок применяли лыковое мочало, но сейчас обычно пользуются компрессной клеенкой или полихлорвиниловой пленкой толщиной 0,16–0,25 мм, из которой надо нарезать ленты шириной 8–10–12 мм и произвольной длины (не менее 150–250 мм). В последнем вопросе ориентируйтесь на диаметр подвоя. Нарезая пленку, постарайтесь не оставлять заусениц, которые обязательно порвутся при обвязке.

При выполнении окулировки вам понадобится пленка разной ширины – в зависимости от диаметра подвоя. Когда предполагается заняться перепрививкой, приготовьте пленку шириной 15 мм и длиной до 35 см, если ветви достаточно толстые (1,5–2 см). Это же относится и к случаям с переросшими подвоями.

Полоски пленки свяжите в пучок и держите в сухом темном месте.

Для прививки черенками ширина полосок составляет 1,5–2 см при длине от 50 до 100 см и более. Если часть полоски остается неиспользованной, обрежьте ее. Она пригодится для очередной прививки.

Пленка достаточно прочная, эластичная, ложится плотно, хорошо защищает место прививки без дополнительной обмазки садовым варом. По мере того как мес то прививки утолщается, она растягивается, поэтому не приходится повторять операцию еще раз.

Компрессную клеенку разрежьте на квадраты размером 30 × 30 см, плотно сверните жгутом (2 × 2 × 30 см), положите на деревянный кружок и острым ножом разрежьте его на ленточки шириной 6–8 см (постарайтесь сделать это за раз плавным движением, тогда края полосок получатся без зазубрин). При обвязке прививки слегка натягивайте полоски и накладывайте очередной виток, заходя на предыдущий примерно на 2–3 мм. В отличие от изоленты клеенка растягивается по мере увеличения диаметра растения, поэтому не требует перевязывания для предупреждения образования перетяжек. Ее даже не требуется разрезать, чтобы снять, так как через 30–45 дней после прививки она сама лопается.

В отсутствие пленки подойдут и подручные материалы, например пакеты из-под молока, но их предварительно необходимо вымыть самым тщательным образом – с мылом, в теплой воде, с обязательным споласкиванием.

Для пользы дела

Основные виды прививок практикуются в период активного сокодвижения. Чтобы понять, начался ли он, внимательно осмотрите почки. Если на них появился зеленый конус, значит, процесс пошел. Можно на ветви сделать Т-образный разрез и попытаться отделить кору. Это удастся сделать легко только в разгар весны.

Нередко на прививках можно увидеть изоляционную ленту. В принципе ее можно применять, но надо помнить, что изолента менее эластична и придется периодически перевязывать прививку, чтобы не допустить перетягивания увеличивающегося в диаметре подвоя.

А вот обычный канцелярский скотч шириной 5 мм представляется более удобным. Только помните, что обвязывать место прививки надо липкой стороной наружу. Преимущества скотча очевидны: во-первых, его можно использовать сразу после покупки без каких-либо предварительных приготовлений; во-вторых, обвязка скотчем никогда не ослабевает, а витки ложатся плотно, давая необходимую герметичность.

Независимо от материала обвязки ее очень важно вовремя снять. На окончательное срастание привоя с подвоем уходит примерно 30 дней, хотя в действительно это происходит несколько быстрее, но тем не менее следует выдержать 1 месяц. Если удалить обвязку сразу, как только привой приживется, то края среза приподнимаются, что не только неэстетично, но и не исключает отрыва каллюсом коры. Если позволить каллюсу заполнить пустоты, образовавшиеся при проведении прививки, она составит с подвоем монолитное соединение.

При всех способах прививки, за исключением окулировки, используется садовый вар, призванный предохранять прививку от пересыхания и инфицирования. Он бывает тепло– и холодножидким. Если температура воздуха ниже 18–20° С, тепложидкий вар необходимо подогревать. Из составов этого типа предпочтителен петролатум, отличающийся неплохими качествами.

В отличие от тепложидкого вара, холодный не нуждается в подогреве, поэтому более удобен в применении. Садовый вар можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно, тем более что существует немало рецептов. Например, такой: 500 г канифоли, 250 г воска, 125 г бараньего жира, 65 г золы, 60 мл 90 %-ного спирта. Поставьте на огонь кастрюлю и растопите в ней на слабом огне воск, канифоль и жир. Когда компоненты приобретут жидкую консистенцию, введите просеянную золу, перемешайте и дайте закипеть, соблюдая осторожность, чтобы жидкость не воспламенилась. После этого снимите кастрюлю, остудите до комнатной температуры и тонкой струйкой, очень аккуратно влейте спирт. Перемешайте состав, перелейте в банку и плотно закройте.

Закончив прививку, нанесите на верхний срез черенков и поперечный срез подвоя тонкий слой вара, который не должен:

♦ быть твердым, плохо размазывающимся, липким;

♦ высыхать, покрываться трещинами и плавиться под солнечными лучами.

Удобно, когда вар упакован в полиэтиленовый пакет. В нем достаточно сделать небольшое отверстия, чтобы выдавить необходимую порцию пластичной массы.

Кроме садового вара, есть проверенные средства, способные качественно защитить прививку от пересыхания, а срезы от проникновения инфекции. Назовем некоторые из них.

Хорошо зарекомендовал себя липкий пластырь, который надежно изолирует место прививки. Он готовится на основе садовой замазки, сваренной по следующему рецепту: 200 г пчелиного воска, по 100 г несоленого свиного сала (или растительного масла) и канифоли. Соедините компоненты, растопите их, не доводя до кипения, и выдержите в горячей массе нарезанные из хлопчатобумажной ткани ленты шириной 2,5–3 см (длина может быть любой). Когда полоски пропитаются составом, аккуратно вытяните их из садового вара, отжимая о край кастрюли с помощью деревянной или металлической пластины.

После соединения подвоя с привоем на срезы наложите кусочки пластыря, отрезанного от полоски, плотно прижмите, чтобы удалить из-под него воздух, затем обвяжите, как при весенней прививке черенком. Садовым варом покройте только торцы подвоя и привоя, если осуществляется прививка седлом вприклад или седлом за кору.

В состав битумной пасты по Пятницкому входят 600 г битума и 1 кг автола. Растопите битум, снимите емкость с огня, осторожно, не допуская воспламенения, влейте автол и перемешайте. Такую массу можно использовать вместо садового вара не только при прививках, но и для замазывания любых повреждений на деревьях.

Пятницкому принадлежит и рецепт нигроловой пасты, применяющейся с теми же целями, что и садовый вар. Для ее приготовления в нигрол постепенно подсыпайте просеянную муку, пока масса не приобретет консистенцию густой сметаны, перемешайте.

Эффективна и форситовая замазка, в состав которой входят свежий навоз крупного рогатого скота, жирная глина и древесная зола (1: 1: ¹/₂). Навоз протрите через сетку, а золу и глину предварительно просейте. В первую очередь соедините навоз с глиной, тщательно разотрите смесь, после чего порциями введите золу и перемешайте. Замазка используется только сразу после приготовления.

Помимо режуще-пилящих инструментов и садового вара, при прививке плодовых растений потребуются:

♦ лестница. Лучше, если она будет раздвижная, устойчивая и легкая. Она понадобится при осуществлении перепрививки высоких деревьев;

♦ этикетки, на которых вы будете указывать привитый сорт. Для этого подберите мягкую, с ровным расположением слоев древесину (липу, осину), из которой нарежьте пластины размером 2–2,5 × 8–10 см, после чего на одном из концов просверлите отверстия, в которые проденьте медную, достаточно длинную (она не должна врезаться в кору, когда ветвь или ствол увеличатся в диаметре), скрученную вдвое проволоку. Окрасьте этикетку белилами и, не давая им просохнуть, заполните соответствующими сведениями.

И последнее, о чем нужно обязательно сказать, – это меры безопасности, которые необходимо соблюдать при проведении прививок, поскольку при неосторожном обращении с режущими инструментами возможны очень серьезные ранения рук.

В процессе работы вы должны быть сосредоточены только на своем занятии и не отвлекаться на посторонние дела.

Используйте инструмент, который предназначен именно для данной операции.

Прежде чем приступить к выполнению прививок, проверьте остроту инструмента, поскольку тупой, например, нож требует приложения больших усилий, чем острый, что вызывает ненужное напряжение при резке и может привести к травмам.

При работе держите черенок таким образом, чтобы нож, если он соскользнет, не попал на пальцы или ладонь с привоем.

При выполнении среза не применяйте большой кривой садовый нож, так как его загнутый конец может травмировать руку, которой вы будете держать привой или подвой.

При манипуляциях не спешите, действуйте размеренно, без торопливости.

Не заглубляйте нож в толщу подвоя или привоя чересчур глубоко, не старайтесь делать срез одним взмахом ножа. Помните: никаких порывистых движений.

Сначала воздержитесь от сложных способов прививок, потренируйтесь на простых. Особую осторожность проявляйте при прививках седлом вприклад, за кору, в боковой зарез.

Отработайте технику прививок на черенках липы, тополя, потом переходите на плодовые деревья.

Назад: Выращивание подвоев и заготовка привоев

Дальше: Способы прививки