Тонкий ломтик ржаного хлеба обжарить с обеих сторон на сливочном масле, не менее 82 %.
В кипящее пиво С.К. добавил сыр, соль, перец, кусочки ветчины, вареный желток и, загустевшей массой намазал обжаренный ломтик. Запекает в духовке. Горячий еще бутерброд режет на маленькие ломтики и, накалывая их поочередно на деревянную вилочку, кушает, запивая пивным мороженым.
