Книга: Кулинарный бал
Назад: О кофе с чешским шармом
Дальше: Гарнир к «Пиву в мороженом»

Пиво в мороженом

Однажды, получая удовольствие от поварской книги «Чешская кулинария», Сумасшедший Кулинар быстро пролистывал раздел «Напитки»: «Кофе по-чешски», «Кофе богемский», «Моравский петух», «Кофе европа»…. «Пиво с мороженым».
«Пиво с мороженым»: «в бокал со светлым пивом выложить, не смешивая, мороженое». И все, на следующей странице уже другой рецепт.
Есть пиво, темное чешское и… ванильное мороженое. В мороженое предполагалось налить малинового сока с дачи, пару ложек, добавить очень крепкого кофе, сваренного в гейзерной кофеварке, подождать превращения мороженого в однородную массу и… есть, есть, смакуя каждый сладкий жидкий комочек десерта.
Но теперь предвкушение рушилось, рушилось ради новой идеи.
Уже размякшее мороженое. Любимая кофейная чашечка на блюдечке в виде листа из сказки про Дюймовочку. Мороженое, много мороженого, почти целая чашечка. Плюс две ложечки темного чешского пива, плюс две ложечки крепкого кофе. Не мешаем.
Гарнир.
Приятнейшего аппетита!
Назад: О кофе с чешским шармом
Дальше: Гарнир к «Пиву в мороженом»