Глава 12
Омлетом по нервам

Вадим Григорьевич Вякин страдал. Ночью он просыпался четыре раза, ворочался, бухтел, накрывался с головой одеялом, садился на диван, считал до ста и никак не мог решить очень важный вопрос: рассказывать Павлу Сергеевичу о тайных страстях его секретарши или нет?

Казалось бы, какое дело начальнику отдела кадров до чужих охов и вздохов, но Вякин никогда не упускал возможности выслужиться, и к информации (любой) относился бережно. Холил ее, лелеял и хранил от посторонних ушей в распухшем мозге, как хранят в сейфе золотой слиток.

«Придет день, придет день», – частенько говаривал он, перебирая в голове короткие конспекты.

И вот теперь он терзался сомнениями. Затяжными и мучительными.

С одной стороны, признания Семеновой Татьяны могут оказаться некстати. Павлу Сергеевичу это не понравится, и он рассердится прежде всего на гонца, то есть на него – Вадима Григорьевича Вякина. С другой стороны, интрижка бывает очень кстати, особенно до свадьбы…

«Н-да… наверное, до свадьбы самое то», – подумал Вякин, прилизывая назад жиденькие волосы.

Он положил расческу на стеклянную полочку, протер краем полотенца очки, с удовольствием изучил собственное отражение в зеркале и вышел из ванной. Зайдя на кухню, он приготовил в блендере яблочно-банановый коктейль (в журнале «Здоровье» писали, что он улучшает процесс пищеварения, а у Вякина с этим была некоторая… недосказанность), выпил его маленькими глоточками и опять погрузился в раздумья.

Сам Вадим Григорьевич никогда не числился в женихах, и влюбленность тоже не заглядывала в его сморщенное сердце, но целых два раза он был востребован противоположным полом, чем втайне гордился. Первый раз «страстный роман» случился в доме отдыха двадцать лет назад. Повариха из столовой закормила его котлетами до того, что он разомлел и «покатился по наклонной». Расстегнул штаны и, пробубнив: «Я в этом не очень-то разбираюсь, вы, Капитолина Андреевна, уж сами как-нибудь», тут же поинтересовался о завтрашнем меню. Повариха была женщиной простой и нетребовательной, благодаря чему Вякин на следующее утро, получив не только две тарелки каши, но и бутерброд с колбасой и дефицитный глазированный сырок, с гордостью смог сказать: «Я сделал это!»

Второй «страстный роман» был более ярким и тянулся целых три дня. Она – одноклассница дальней родственницы – в Москве проездом. Высокая, рыжая девица Раиса с чемоданами, тюками и откровенным желанием в широко распахнутых глазах. И Вякину захотелось. Первый раз – по-настоящему, по-мужски (да вот, приключилось такое). Он купил гвоздик, поставил их в вазу, отварил магазинные пельмени, щедрым жестом шмякнул на край тарелки майонеза и пригласил на кухню копошащуюся в покупках Раису. Откушав пельменей, она вытерла салфеткой рот, встала, громыхнув стулом, и зажала будущего начальника отдела кадров между холодильником и бежевой, недавно купленной тумбой… А потом она уехала, оставив после себя немыслимый счет за междугородние переговоры, корешок от которого Вадим Григорьевич до сих пор трепетно хранил в низкой хрустальной вазе на одной из полок книжного шкафа.

Небольшой, но все же жизненный опыт.

– Рассказать или не рассказать? – в очередной раз философски изрек Вякин, засовывая ноги в теплые зимние ботинки. – Понравится эта новость Павлу Сергеевичу или нет? Вот в чем вопрос!

Бросив небрежно сумку в кресло, Таня посмотрела на часы – половина девятого. И зачем она притащилась на работу так рано, не хватало еще стать образцовым сотрудником. Но после вчерашних посиделок с Зойкой, после четырех рюмок водки (которые изначально расценивались как лекарство для тяжелобольной), после вина («долой черные полосы жизни!») голова распухла, и организм категорически отказался спать. В четыре утра пришлось признать свое поражение и, дабы прийти в себя, принять контрастный душ, который, прогнав вялое состояние, несколько взбодрил и душу, и тело. Эх, если бы Зойка не пила антибиотики и не игнорировала по этой причине каждый третий тост, то коварного алкоголя досталось бы меньше. А на работу сами ноги принесли, не слоняться же по квартире до бесконечности.

Таня включила компьютер и попыталась вспомнить свой пароль. Безрезультатно. Цифры и буквы, являющиеся ключом для входа в базу, стерлись, и никакой мозговой штурм не мог их вернуть. Собиралась же поменять эту абракадабру, придуманную системщиком, на что-нибудь более близкое и родное, но на фразе «надо бы» энтузиазм безвременно погиб. Ладно, она сейчас сходит в столовую, выпьет чаю (хотя лучше ледяная пепси) и вспомнит злосчастный пароль.

Взяв с полки шкафа любимую кружку (оставила в память о «Рыжей осени»), Таня вышла в коридор. Отметив, что больше желающих приходить на работу в такую рань нет, она повернула к столовой. «Цок-цок, цок-цок», – отстукивали высокие каблуки.

Пункт питания фирмы «МАСТ-КЛАСС» включал в себя две смежные комнаты. Первая – заставлена столами и стульями, вторая – оборудована по последнему слову техники и играет роль кухни. Чисто, просторно, и в воздухе витают аппетитные запахи. Даже если сегодня еще ничего не готовили, они все равно дразнят и возбуждают аппетит.

Таня в отличие от сослуживцев к подобным запахам относилась равнодушно – нанюхалась в своем ресторане.

«Все же лучше пепси», – подумала она, переступая порог кухни.

Вдоль стены стояли два низких шкафа и два высоких холодильника, набитые до отказа всевозможными продуктами. Вскоре придут поварихи, и от существующего порядка останутся только одни воспоминания: на плите забулькает суп, в духовке на противне получат долю положенного загара котлеты (по средам куриные), на столе займет место невероятных размеров миска-таз (для салата), а шумная Марина и размеренная Ольга будут резать, рубить, крошить и творить.

Кефир и недорогая газировка – «Дюшес» и «Лимонад» – обычно выставлялись на столы к обеду, и, надеясь на глоток обжигающей газировки, Таня открыла холодильник.

– А вы что здесь делаете, Татьяна Дмитриевна? – раздался тоненький голосок начальника отдела кадров.

Она выглянула из-за дверцы и посмотрела на Вякина с недоумением. «Что, что… продукты ворую, вот что!»

– А почему вы интересуетесь?

Этот вопрос поставил Вякина в тупик, он и так-то не знал, как себя вести с «влюбленной» в Баркова секретаршей, а тут вообще растерялся и попятился к раковине. Ну да, он за ней следил… совсем немножко следил – мало ли, о чем она думает, а вдруг помешает его планам. То есть он еще не придумал, когда и что говорить, но… лучше за ней приглядывать – она пошла на кухню, и он на цыпочках за ней.

– Беспокоюсь, – потеряв остатки уверенности, ответил он (так смотрит красотка, точно насквозь протыкает!).

– О ком? – Правая бровь взлетела вверх.

– О Павле Сергеевиче…

– Ну что вы, – Таня едко улыбнулась. – Не надо о нем беспокоиться. – Она выставила из-за дверцы стройную ножку, прикрытую до колен строгой юбкой, и добавила: – Он МОЯ головная боль, а не ваша. Разве вы забыли?..

– Нет, не забыл, – одернув пиджак, строго ответил Вякин. Он облокотился на раковину, приподнял голову и напомнил себе, что он начальник, а не мелкая сошка, а значит, имеет право на многое. И перед ним женщина, самая обыкновенная женщина… нет – РЯДОВОЙ СОТРУДНИК – так лучше, так спокойнее. – Ваше поведение мне кажется странным, а я не хочу, чтобы у Павла Сергеевича были проблемы.

Вообще-то он не хотел, чтобы Таня испортила ему возможность «получить медаль», но не кричать же об этом на каждом углу.

Таня терпеть не могла такой тип мужчин – неприятный, предсказуемый. И сейчас она решала: послать приставучего Вякина куда подальше или продолжить начатую игру, чем порадовать себя, насолить Баркову и подразнить все того же Вякина. Большинством голосов (мысленно она подняла обе руки вверх) победило второе.

– Напрасно вы так думаете, я не тот человек, который может усложнить проблемами жизнь Павла Сергеевича. Наоборот, я хочу, чтобы он был самым счастливым человеком на свете, и собираюсь все для этого сделать… – Она немного помолчала, сверля начальника отдела кадров острым взглядом, а потом вновь обернулась к холодильнику. – И если вас так интересует, зачем я пришла на кухню, то я отвечу… Я собираюсь приготовить Павлу Сергеевичу завтрак.

– Что?

Открыв холодильник, Таня бегло изучила полки. Неплохо. Спасибо Марине и Ольге за богатство выбора и спасибо шеф-повару «Рыжей осени» за настойчивые уроки кулинарии.

– Блюдо, которое я собираюсь приготовить, называется «Бледный омлет с грибами», – отчеканила она, вынимая из пузатого пакета четыре крупных шампиньона. – Возражения имеются? – обернулась она к ошарашенному Вякину.

Нет, возражений у него не было. Он придвинулся к плите и, не веря своим глазам (а на столе уже появились яйца, луковица, укроп, красный сладкий перец, огурец, сливочное масло и вчерашний батон белого хлеба), принялся впитывать происходящее. Наблюдая за ловкими движениями Тани, он всерьез и надолго задумался над вопросом: «А может, любовь и правда существует?..»

Таня взяла яйцо и решительно разбила его над миской, подмигнула Вякину и потянулась за следующим.

– Секрет «Бледного омлета» заключается в воде, – отрапортовала она, заглядывая в чайник. – Кстати, а почему вы стоите без дела? Помойте овощи.

Вадим Григорьевич безропотно метнулся сначала к столу, а затем к раковине.

– При добавлении в яйца небольшого количества воды мы получаем светлый омлет… и воздушный, если повезет, – продолжила Таня. – Готовить будем одновременно на трех сковородках: белые сухарики, пропитанные сливочным маслом, грибную начинку и собственно сам омлет. А вы запоминайте, запоминайте, вдруг вас тоже от любви раскорячит, так блеснете потом своими способностями перед предметом обожания.

– Вот еще, – буркнул Вадим Григорьевич, стараясь уловить каждое движение Тани. Он даже снял и протер краем кухонного полотенца очки, чтобы лучше видеть шоу, не уступающее по своей сочности передаче «Смак». До чего же заразительная женщина… Нет! СОТРУДНИЦА!

– На одну сковородку кладем кусочек сливочного масла, как разогреется, добавим порезанный крупными кубиками белый хлеб. На вторую льем подсолнечное масло, то, которое без запаха. Мы же не хотим отбить аромат овощей, не так ли?

– Так, – охотно согласился Вякин. – А лук чистить?

– А вы справитесь?

– Конечно!

– Отлично. – Таня одобрительно кивнула. – Итак, на вторую разогретую сковородку выкладываем тонко порезанные грибы и овощи… Стоп. Положите огурец, жарить мы его не будем, он на закуску, чтобы оттенить вкус блюда.

– Ой, простите! – Вадим Григорьевич отбросил в сторону огурец, точно он был горячий, и виновато спрятал руки за спину.

– Ничего страшного, научитесь, – приободрила его Таня и вновь вернулась к готовке. – Третью сковородку мы тоже разогреваем. Масло по выбору. Вы не знаете, какое предпочитает Павел Сергеевич?

– Нет… не сподобился узнать…

– Ну, какие ваши годы, еще успеете, – улыбнулась Таня. – Пожалуй, возьмем подсолнечное – рафинированное, без холестерина, с витамином Е… Помешайте овощи, посолите и поперчите… и переверните сухарики, они должны быть румяные со всех сторон. – Отдав распоряжения и оценив старания перевозбужденного Вякина, она взяла вилку. – А теперь взбиваем яйца с небольшим количеством воды. Ну, совсем чуть-чуть ее берем. Добавляем соли и еще раз взбиваем. Выливаем на сковородку. Затем ждем, когда поджарится одна сторона омлета, и осторожно, но ритмично переворачиваем на другую. Должен получиться аппетитный, пышный блинчик.

– А что мне еще сделать? – Готовность начальника отдела кадров служить Великому Делу Любви не знала границ.

– Мойте укроп и доставайте тарелку.

Вадиму Григорьевичу захотелось крикнуть: «Слушаюсь и повинуюсь», но он вовремя вспомнил о своей высокой должности и просто рванул к раковине.

– А теперь заключительный и самый волшебный этап! – объявила Таня, снимая с плиты сковородку с омлетом. – Сборка блюда. Кладем на тарелку омлет, на одну его половинку выкладываем обжаренные грибы и овощи… Ой! Забыла сыр! Кошмар! Скорее, пока начинка горячая!

Вякин бросил нож и в панике заметался по кухне. Наконец-то сообразив, что сыр обычно хранится в холодильнике, он подлетел к нему и распахнул дверцу. Схватил огромный, завернутый в пищевую пленку кусок и протянул его Тане. В одной руке она уже держала терку, и пяти секунд хватило на то, чтобы получить небольшую горку тонкой стружки.

– Сыр отправляем на горячую начинку и накрываем другой половиной омлета – тоже горячей. Посыпаем укропом. Рядом кладем порезанный огурчик и румяные сухарики. Края тарелки вытираем салфеткой. Никаких масляных пятен и никаких крошек быть не должно! Понятно?

– Да!

Таня достала из шкафа поднос, вилку, нож и вкрадчиво произнесла:

– А теперь я отнесу это ЕМУ – моему ненаглядному Павлу Сергеевичу Баркову.

Вадим Григорьевич вынул из кармана пиджака платок и усталым движением вытер лоб и шею.

Таня надеялась, что Вадим Григорьевич за ней не пойдет и она отлично позавтракает на своем рабочем месте, но реальность оказалась несколько иной – он засеменил следом, как и положено начинающему поваренку.

«Если Барков опаздывает, то все выйдет отлично. Выставлю Вякина и поем, – подумала Таня и с чувством взмолилась: – О, только бы он опоздал!»

Зайдя в приемную, она прислушалась – тихо. Ура, ура!

Обернулась, посмотрела на раскрасневшегося Вадима Григорьевича и выдохнула:

– Ну, я пошла.

– Идите, – благословил он, сдергивая с носа очки, – я здесь подожду.

Таня приподняла поднос, выдала лучезарную улыбку и шагнула в сторону кабинета своего начальника.

Павел Сергеевич Барков не опоздал. Он сидел за столом и, щелкая зажигалкой впустую (дурацкая привычка), о чем-то сосредоточенно думал.

«Отступать некуда, – подумала Таня, – за мной Вякин…»

– Доброе утро, – громко сказала она и застучала каблуками в сторону своего начальника.

– Доброе, – ответил Барков, и… его взгляд остановился на подносе, с которого тонкой струйкой тянулся к потолку ароматный пар. – Это что?

– Завтрак, – пожала плечами Таня и поставила тарелку перед ним. Лучше быть равнодушной, пусть считает, будто она сошла с ума.

– Но…

– Приятного аппетита. Если захотите, чтобы обед вам тоже приготовила я, – только скажите, и я горной козой побегу на кухню.

Павел посмотрел на тарелку, затем на Таню и спросил:

– Омлет отравленный?

– Нет. Хотите, съедим его вместе? – Она наклонилась и выдала коронную улыбку Моны Лизы.

«Точно, отравленный», – подумал Павел.

– Спасибо за участие, – он тоже улыбнулся, – но я уж как-нибудь сам.

– Тогда приятного аппетита.

Она крутанулась на каблуках и виляющей походкой (ага, смотрите на меня, смотрите – я сумасшедшая) вышла из кабинета.

Вякин стоял около шкафа, как статуя, и на Таню смотрел с безграничным уважением.

– В следующий раз приготовим «Рагу из барашка со сливочным картофелем», – важно сказала она, скрестив руки на груди.

– Угу, – согласился Вадим Григорьевич и подумал: «Я должен открыть ему глаза, конечно же, должен, это же такая сотрудница… нет – ЖЕНЩИНА!»

Павел с опаской отломил кусочек омлета и, не ожидая ничего хорошего, положил его в рот. Секунду помедлив, начал жевать. Неторопливо (вдруг на зуб попадутся гвозди или еще что-нибудь малосъедобное). Затем попробовал обжаренный хлебный кубик, похрустел огурцом и вернулся к омлету.

– Вкусно, – подвел он через минуту итог, глядя на пустую тарелку.