Сварите яйцо вкрутую, натрите на терке и смешайте с майонезом, туда же добавьте протертые маринованные грибы и протертый отварной картофель. Все это перемешайте и выложите ровным слоем на ломтик хлеба, а сверху поместите тонкий ломтик сала. Бутерброд положите на лист свежей капусты. Эта этажерка съедается без особого труда, хотя вид у нее достаточно внушительный.

Вам потребуется:

яйцо — 1 шт.,

майонез — 1 ст. л.,

грибы — 2 шт.,

картофель — 1 шт.,

сало — 1 ломтик,

капуста — 1 лист.