Бернардино де Саагун – один из первых историографов испанских колоний в Америке, автор многотомной «Общей истории Новой Испании"

пульке – похожий на брагу хмельной напиток из перебродившего сока агавы; мескаль – ацтекская водка

конкистадоры – буквально «завоеватели» – исторический термин; так называют испанских наемников и авантюристов, поработивших в ХV – ХVI веках народы Центральной и Южной Америки