Узнав, какое это замечательное растение – калина, весной четвертого года я решила, что этот кустарник обязательно должен расти на моем участке, и однажды побывав на очередной выставке, посвященной благоустройству нашего любимого города, я приобрела саженец калины сорта «Ульгена».

Что же это за кустарник?

Калина обыкновенная относится к семейству жимолостных. Растет в виде куста или небольшого деревца. В переводе с греческого калинник – значит победитель. Это растение названо так не случайно. Издавна считалось, что калина не только украшает сад, но и помогает вылечить разные болезни. Народные врачеватели используют сок калины с медом или творогом и морковным соком для лечения рака. Онкологи нашего времени рекомендуют для профилактики злокачественных новообразований сок калины в различных сочетаниях.

Это растение начинает цвести поздно весной. В пору плодоношения вступает на 5–6-м году. Ягоды калины ярко-красного цвета с плоской косточкой имеют горький вкус со своеобразным ароматом валериановой кислоты. Если собрать ягоды после заморозков или после сбора подвергнуть их тепловой обработке, то горечь исчезнет. Поэтому их можно использовать для приготовления различного вида заготовок.

Размножается калина порослью, отводками, делением куста, а также зелеными черенками. Почвы предпочитает достаточно влажные и плодородные. Если почвы бедные, надо обязательно вносить органические и минеральные удобрения.

И снова о прекрасном. А что может быть прекраснее цветка.

Очень многие садоводы любят украшать свой участок такими удивительными и неповторимыми цветами, как георгины. Особенно в последние годы этот цветок, войдя в моду, покорил и продолжает покорять всех своим великолепием. По разнообразию и красоте соцветий, чистоте окрасок и продолжительности цветения ему нет равных. Пышные и нарядные соцветия украшают сад с июля до самых заморозков, но чтобы создать эту красоту, георгины нуждаются в правильном уходе за ними. А начинается все с хранения (но об этом позже). Весной же, после того как вы вынули георгины из помещения, где вы хранили их, внимательно осмотрите их. Если вы хранили георгины одним большим клубнем, поделите его на части, таким образом, чтобы каждая имела один-два побега. Если почек еще не видно, пусть корнеклубень полежит при комнатной температуре какое-то время. Какое конкретно – вам подскажет ваш клубень, на котором вы увидите тронувшиеся в рост почки. Итак, поделив корнеклубень и присыпав срезы углем, чтобы не было инфекции, можно приступать к посадке. Советую с этой процедурой не спешить. Дождитесь, когда минуют заморозки и установится положительная температура воздуха.

Посадочные ямы готовят глубиной 30 см. Если растения сажаете в ряд, то расстояние между ними должно быть около 80 см, а между рядами не менее 1 м. Так как растения бывают очень высокими, их иногда нужно подвязывать, для этого в посадочную яму нужно сразу вбить кол. Не забудьте по возможности внести в посадочную яму удобрения из расчета 5 кг перепревшего навоза или компоста и минеральные удобрения.

Высадив деленку, нужно вокруг уплотнить землю. Как только георгины тронутся в рост и достигнут определенной величины, вы подвязываете их к колу. Если у вас много сортов и вы не хотите их перепутать, прикрепите этикетку с названием сорта.

Уход за георгинами сводится к поливам, рыхлению почвы и выпалыванию сорняков. Подкармливать растение следует 2–3 раза в месяц, чередуя минеральные удобрения с органическими. Органические удобрения разводят из расчета 1:10. При появлении первых бутонов подкормку азотными удобрениями следует прекратить.

Не забывайте еще об одном приеме, так называемом пасынковании. Что это такое? Когда растение начинает разрастаться, у него образуется много боковых побегов, их нужно убирать. Этот прием называется пасынкованием. Так же удалять следует лишние бутоны, это способствует росту корнеклубней и накоплению в них питательных веществ. Помните и о том, что георгины окучивают, это сохраняет их от подмерзания.

Выкапывать георгины начинают после первых заморозков. Стебли нужно срезать секатором у поверхности земли. Затем осторожно подкопать со всех сторон и вытащить из земли. Выкапывать следует в сухую погоду и, слегка стряхнув землю, положить корнеклубни на хранение. Если при выкапывании погода была сырая, можно сутки или двое подсушить корнеклубни, а уже затем положить их на хранение. Я предпочитаю хранить георгины, не разрезая корнеклубень на части, так как сложно зимой обеспечить нужную влажность для них. При любом способе хранения георгины нужно периодически осматривать и выбрасывать подгнившие части, предварительно вырезав их.

Можно сохранять георгины и другим способом, при котором они хранятся в коробке в городской квартире.

Что это за способ?

Клубни выкапывают, сушат, если земля влажная, затем отряхивают аккуратно землю и хорошо промывают. Почему не промывают сразу? Только потому, чтобы потом легче было просушить клубни и чтобы отряхнуть плодородную почву, которой на клубне оказывается много. Затем хорошо промытый клубень (в воду можно добавить марганцовку) разрезают на части, которые весной вы будете сажать. Их называют деленками. Обрезают корни и хорошо просушенные деленки опускают по одной в разогретый парафин. Раскладываете деленки для просушки. Как только парафин остынет, складываете деленки в коробку и, подписав сорт, храните их до весны. Можно приобрести специальный воск или садовый вар для обработки клубней перед хранением. Он очень удобен в применении, поскольку его нужно только разогреть и воск готов. К тому же он содержит вещества, способствующие длительному хранению клубней.

В таком виде клубни очень хорошо сохраняются.

Что же касается парафина, то его снимать в дальнейшем не надо. Почки в нужное им время проснутся, и парафин не будет им помехой, они пройдут через него. Такой посадочный материал весной практически никогда не загнивает. Из него вырастают здоровые, мощные и красивые растения.

Есть много декоративных и достаточно неприхотливых растений, которые еще мало распространены, и их довольно редко можно встретить в садах цветоводов-любителей. Одним из таких привлекательных многолетников оказался бадан. Его-то я и решила посадить, как только на участке появилось место, подходящее для этой культуры. Это растение имеет надземное толстое ползучее корневище с крупными, круглой формы кожистыми листьями, с которыми растение уходит зимовать. Особенно красив бадан весной, когда на его крепких безлистных цветоносах распускается множество сиренево-розовых цветков. Они собраны в соцветия и не вянут, радуя нас в течение двух месяцев. Бадан неприхотлив. Он может развиваться на любых почвах, однако, если вы хотите вырастить пышные растения, его нужно сажать в легкую, хорошо удобренную почву на солнечном месте. Легкую полутень это растение тоже переносит, но место, где он будет расти, не должно быть сырым и низким. Размножать это растение можно как весной, так и осенью делением корневища. Семенами размножать сложнее, поскольку сеянцы развиваются очень медленно. Для рокариев и каменистых горок бадан просто незаменим. Он великолепно сочетается с ирисами, тюльпанами, примулами и даже с папоротником. На одном месте он может расти до 10 лет, и если вы хотите видеть его сильным и здоровым, часто пересаживать его я вам не рекомендую. Если все же вам надо пересадить бадан, помните, что после посадки листья у него не обрезают. Ранней весной, как только растает снег, удалите старые засохшие листья, разрыхлите землю вокруг, подкормите органикой. На этом уход за этим дивным цветком заканчивается, и вы можете любоваться им долго и безгранично.

Я хочу рассказать о цветке, которым я просто очарована и которым наверняка заинтересуются многие начинающие садоводы, так как это многолетнее растение настолько неприхотливо, что может расти практически на любых почвах и почти не требует ухода. Что же это за цветок? Называют его лилейником или гемерокаллисом. Это корневищное травянистое растение из семейства лилейных. Листья длинные, линейные, часто изогнутые в виде дуги. Родина гемерокаллисов – Азия и Северная Америка. За свою способность цвести всего один день, раскрываясь утром и к вечеру отцветая, лилейник получил еще одно название – красоднев. Это зимостойкое растение, практически не болеет и не поражается вредителями. В дикой природе цветки лилейника имели только желто-оранжевую окраску. Сейчас эти растения имеют почти все оттенки. Некоторым сортам присущи две и более расцветок. Форма цветка может быть в виде треугольника или звезды, а размеры достигают 7–20 см в диаметре, при высоте 60–120 см. Несмотря на то, что цветет красоднев всего один день, куст его имеет так много цветоносов, что, раскрываясь и отцветая по очереди, цветение его длится до 1,5 месяца. Лилейники настолько неприхотливы, что могут расти как в тени, так и на солнце, поэтому это растение вписывается в любой садовый ландшафт. Как же размножают лилейник? Точно так же, как и другие многолетники – делением корневища. Каждая деленка должна иметь часть корневой шейки с почками. Куст в возрасте 5 лет можно разделить на 20–25 частей. Как правило, это делают весной. Если вы решили разделить куст осенью, сроки посадки надо выбирать с таким расчетом, чтобы до зимы растение смогло укорениться. Если у саженца очень длинные корни, их можно немного укоротить. Глубина ямы должна быть 30 см. Почва может быть любой, но, если вы добавите компост, растение будет чувствовать себя более комфортно. При посадке корневая шейка заглубляется на 3 см. Следует знать, что для лилейника неприемлемы большие дозы азотных удобрений. Это связано с тем, что при избытке азота растение наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Если у вас уже есть красоднев или вы посадили его осенью, имейте в виду, что ранней весной, как только появится молодой побег, его срезают у основания. При таком приеме трогаются в рост спящие почки и растение развивается быстрее. Надеюсь, что те, у кого нет времени для ухода за цветами, заинтересуются этим чудным растением и по достоинству оценят его.

После приобретения парников у меня появилась возможность рано весной выращивать зелень, чтобы добавить в рацион своей семьи больше витаминов, в которых все так нуждаются после долгой зимы.

Одной из таких культур явился кресс-салат.

Кресс-салат – это однолетняя культура, которая может быть не знакома только начинающим садоводам. Садоводы же со стажем еще в феврале на подоконниках выращивают эту культуру, содержащую очень много витаминов. Листья кресс-салата содержат помимо аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, витаминов группы В, еще и йод, железо, соли калия, кальция, фосфора, а также белок. Кресс-салат имеет остро-пряный вкус, поэтому его можно добавлять в салаты. Медики считают, что этот вид салата следует применять при авитаминозах, а также для профилактики цинги. Он улучшает сон и снижает артериальное давление.

Кресс-салат очень холодостойкое растение. К срезке он готов уже через 18–25 дней после посева. Он любит много света и высокоплодородную и достаточно увлажненную почву.

Различают три вида кресс-салата: ранний – с рассеченными листьями, среднеранний – кудряволистный и широколистный.

В открытый грунт семена можно высевать уже в конце апреля. Семена прорастают быстро, на 2–3-й день. В фазе двух листьев растения можно начинать употреблять в пищу.

Узнав, что, топинамбур не только красивое, вкусное и полезное растение, но он еще и обладает лекарственными свойствами, я непременно захотела иметь его на своем участке, и никакие доводы, что это растение, как сорняк, заполонит весь мой участок, не помогли. Как только я приобрела клубни топинамбура, я сразу же посадила его, и пока оно меня не разочаровало.

Топинамбур иначе называют земляной грушей. Это многолетнее растение относится к семейству астровых. Родиной топинамбура считают Северную Америку. В России эта культура появилась в XVIII веке. К сожалению, широкого распространения она не получила и по сей день. Однако некоторые садоводы-любители, однажды вырастив это растение, по достоинству оценили все его качества. А их немало. Весной, когда еще нет практически никакой овощной продукции, имеющей много витаминов, в которых так нуждается человек в это время года, выкапывая клубни земляной груши, вы приобретаете поистине ценнейший овощной продукт. В его клубнях содержится не только инулин, но и витамины В₁, С, соли фосфора, железа и многие другие элементы. По своим лечебным и диетическим качествам топинамбур намного превосходит картофель. Из него можно приготовить не только супы, котлеты, оладьи, драники, вареники, но и салаты. В сочетании с морковью из топинамбура можно приготовить великолепный салат, заправив его подсолнечным маслом или сметаной. В этом случае и морковь, и земляную грушу используют сырыми, натерев на крупной терке. Некоторые поклонники этой культуры настолько изобретательны, что помимо того, что умудряются готовить из высушенных клубней кофе, они используют по назначению и надземную часть этого растения, заваривая лечебный чай из его цветов. Листья и стебли топинамбура тоже обладают целебными свойствами.

Это растение нравится не только людям. Оно идет и на корм скоту.

Помимо всех перечисленных качеств топинамбур обладает еще одним. Это прекрасное декоративное растение, которое, напоминая подсолнечник, радует глаз своим цветением до глубокой осени.

Что же представляет из себя топинамбур?

Его прямой, жесткоопушенный и сильно облиственный стебель может вырастать до 5 м. Наверху стебель разветвляется и образует много стебельков, заканчивающихся желтым соцветием. Корневая система очень мощная, растущая глубоко вниз и в стороны. На корнях образуются клубни, как у картофеля, которые, выкапывая, употребляют в пищу. Клубни бывают разной окраски: белые, желтые, фиолетовые, красные. По форме земляная груша сильно отличается от картофеля, поскольку клубни бывают грушевидные, округлые, веретенообразные и все они имеют большие выпуклости, поэтому его трудно чистить.

Размножается это растение только клубнями.

Топинамбур – достаточно холодостойкая культура. Надземная часть его выдерживает заморозки до –8 ° С. Клубни и вовсе можно не выкапывать. Они прекрасно сохраняются в почве всю зиму.

Земляная груша – растение неприхотливое, может расти на любых почвах, но на хорошо удобренных клубни и цветки получаются крупнее.

Овощных сортов топинамбура пока нет. Выращивают только кормовые. Это растение можно выращивать для использования в качестве кулис или на заднем дворе, поскольку эта культура очень быстро и сильно разрастается.

Все способы агротехники топинамбура такие же, как и для картофеля. При высоте 18–20 см его следует окучивать. В первый год надо срезать всю зеленую массу на высоту 15 см в сентябре-октябре. Оставшиеся в почве клубни продолжают при этом расти и накапливать питательные вещества, несмотря на замерзание почвы.

Выкопав клубни, можно хранить их в песке, так же как и морковь.