Gergory Dicum, Hipster Hunting Ground, New York Times, 13 июля 2008 (, ссылка доступна с 11 июля 2012 года). По словам Шульца, в результате агрессивного расширения Starbucks «уничтожила покупательский опыт» в своих кафе. Говоря словами посетителей, Starbucks превратилась черт знает во что. Попробуйте убедить человека младше 20 лет в том, что, когда бизнес только начинался, это было модно. Цитата из Шульца приводится по документу из блога Starbucks Gossip: «Председатель Starbucks предупреждает о коммерциализации компании» ().
