Во время ПМС, перименопаузы, менопаузы и андропаузы («мужской менопаузы») выходящие из-под контроля гормоны могут вызывать мучительную тягу к сладкому. Эти состояния могут привести к инсулинорезистентности, из-за которой организму сложно контролировать уровень сахара в крови. Человек ест сахар и начинает чувствовать усталость, раздражительность, принимается себя жалеть и срывается на окружающих. Чтобы положить конец сахарозависимости 4-го типа, надо применить целостный подход к оздоровлению и исправить гормональный дисбаланс. Сочетая здоровую диету, биоидентичные гормоны и натуральные средства, можно оздоровить организм и почувствовать себя лучше, чем прежде.
Программа лечения включает следующие этапы.
При ПМС, перименопаузе, менопаузе или андропаузе значительного улучшения можно добиться уже за счет простого изменения диеты. Соответствующая диета поможет снизить инсулинорезистентность, а также уменьшит риск диабета, повышения уровня холестерина и сердечных заболеваний.
Пришло время разобраться со сладкоежкой, который сидит у вас внутри. Для начала откажитесь от очень сладких продуктов, особенно фастфуда, переработанной пищи, газировки и фруктовых напитков. Читайте этикетки. Основное правило — если в первой тройке ингредиентов присутствует сахар в любой форме (сахар, сахароза, глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп), этот продукт не для вас! Единственное исключение из правила — темный шоколад (о нем мы подробнее поговорим чуть ниже). Также надо уменьшить (хотя и не обязательно отказываться совсем) потребление белой муки, из которой делают хлеб, макароны и пиццу, потому что в организме она очень быстро превращается в сахар и дает сахарную эйфорию, за которой следует резкий спад.
На завтрак ешьте белковые продукты, овощи и фрукты, а в течение дня — сложные углеводы (например, продукты из цельной пшеницы). Это поможет вам управлять колебаниями сахара и стабилизировать его уровень в крови. Диета у сахарозависимых 4-го типа не такая строгая, как в других случаях. Главное — выработать привычку есть то, после чего вы лучше себя чувствуете.
У шоколада в умеренных количествах, особенно темного, много положительных сторон. Он содержит мощный антидепрессант фенилэтиламин, который поднимает настроение. Для некоторых людей шоколад бывает не менее эффективным, чем лекарственные средства, при этом он не вызывает побочных эффектов. В шоколаде есть и умеренный стимулятор под называнием теобромин: он дает прилив энергии, но не настолько сильный, чтобы подсесть на «сахарные американские горки», как в случае кофеина. Некоторые женщины интуитивно хотят шоколада, потому что чувствуют, что он полезен и улучшает настроение. Можно спокойно съедать в день до ста граммов, особенно если вы испытываете депрессию и упадок сил.
Вместо продуктов, богатых сахаром и белой мукой, приучите себя к пище с низким гликемическим индексом (ГИ), включая цельные злаки, фрукты и овощи. Они перевариваются медленно, и уровень сахара в крови растет постепенно. Еще один способ стабилизировать уровень сахара в крови и справиться с зависимостью — есть продукты, богатые белком, например рыбу, курицу, индейку, сыр и яйца.
Женщинам, у которых в период менопаузы понизился уровень эстрогенов, может помочь ежедневная горсть молодых соевых бобов (эдамаме). Во время перименопаузы полезно употреблять эдамаме до и после менструации.
Японки в период менопаузы традиционно едят горсть эдамаме каждый день, чтобы избежать неприятных симптомов. Это хороший и очень вкусный источник натуральных эстрогенов, а также целого ряда витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Однако активное — в больших количествах — потребление других соевых продуктов, например соевого молока или соевого сыра, плохая идея, потому что они зачастую блокируют гормоны щитовидной железы.
Если позволяют средства, выбирайте органические продукты. Эти фрукты и овощи выращены без инсектицидов и пестицидов, способных нарушать работу гормонов вашего организма, а органическое мясо — это мясо животных, которых не кормили искусственными гормонами и прочими синтетическими добавками. Органические продукты выращены на почве, богатой питательными веществами, в отличие от полей, истощенных традиционными методами земледелия. Если вы не можете покупать только органическое, выбирайте хотя бы органические разновидности тех продуктов, которые вы едите чаще всего.
Как и при других видах сахарозависимости, при перименопаузе, менопаузе и андропаузе очень важно пить достаточное количество воды. Вода помогает работать метаболическим механизмам и выводит токсины. Сколько надо выпивать за день? Чаще проверяйте рот и губы. Если они сухие, значит, надо выпить воды. Все очень просто.
Но пить воду из-под крана — не выход. Водопроводная вода прекрасно годится для стирки и мытья посуды, но не очень хороша для ежедневного питья: она недостаточно чистая, и в ней бывает много химикатов, которые мешают работать эстрогенам, прогестерону и тестостерону. С бутилированной водой тоже не все так просто, ведь многие бренды — та же вода из-под крана, и цена мало соответствует качеству. Как разобраться, какая вода лучше всего?
Если вы пьете бутилированную воду, покупайте ту, которая прошла очистку обратным осмосом или угольной фильтрацией. А для дома купите качественный фильтр. Когда куда-то идете, захватите с собой фильтрованную воду в емкости из стекла или нержавейки: из пластика в воду могут попадать химические вещества, блокирующие работу гормонов.
Избавиться от сахарозависимости 4-го типа очень помогает дополнение пищи соответствующими витаминами. Во-первых, добавление нутриентов снимает тревожность и депрессию, связанную с зависимостью от сахара. Во-вторых, добавки уменьшают риск остеопороза, который возрастает при нехватке эстрогенов и приеме антидепрессантов. Пищевая поддержка вообще очень эффективный способ лечения депрессии и остеопороза.
Начните с основы: хорошего порошка с витаминами и минеральными веществами. Это эффективный способ получить многие питательные вещества, необходимые для борьбы с авитаминозом, который очень вероятен у этого типа сахарозависимых. Кроме того, он укрепляет здоровье в целом. Особенно важно дополнять диету витаминами B1, B12 и йодом (все они есть в витаминном порошке).
Витамин B1 снимает тревожность и депрессию и совершенно необходим для правильной работы головного мозга. Исследования показали, что добавки с витамином B1 поднимают настроение (возможно, за счет увеличения синтеза ацетилхолина). Этот нейромедиатор связан с памятью, проясняет сознание, делает вас более уравновешенным и энергичным.
Витамин B12 не только помогает при депрессии, но и в целом улучшает настроение. Да и антидепрессанты обычно эффективнее работают у пациентов с более высоким уровнем витамина B12. Это может происходить из-за того, что недостаточность витамина B12 повышает уровень гомоцистеина и тем самым усиливает депрессию.
Дефицит йода способствует не только утомлению, но и образованию кист молочной железы и болезненной чувствительности груди, которые часто сопровождают ПМС. Исследования заболеваемости раком молочной железы показали, что у японок он встречается на две трети реже, чем у американок. Есть предположения, что причина — в высоком потреблении традиционных для японской кухни водорослей, богатых йодом.
Скорректируйте диету, чтобы снизить риски и улучшить самочувствие.
Как уже говорилось в главе 4, ПМС связан с повышенной тревожностью, перепадами настроения, вздутиями и депрессией до и после менструации. Это вызывает тягу к сладкому, так как организм пытается с помощью сахара поднять уровень «молекулы радости» — серотонина и улучшить самочувствие. Однако со временем потребление сахара становится непродуктивным и только усиливает симптомы.
Хотя в отношении причин ПМС имеются большие разногласия, по-видимому, он связан с низким уровнем прогестерона и простагландинов E1 и E3. Недостаток этих гормонов связывают с тревожностью, изменчивостью настроения и общим ухудшением состояния. Приведенный ниже «рецепт здоровья» уменьшит тягу к сахару и поможет вам почувствовать себя лучше.
Чтобы в полной мере ощутить пользу нижеперечисленных мер, понадобится три месяца, хотя результаты могут появиться и раньше. Если вы принимаете противозачаточные средства и симптомы настигают вас каждый раз, когда вы в течение недели перестаете принимать таблетки, спросите врача, можно ли перейти на ежедневный прием без перерывов. Объясните, что у вас ПМС, — тогда доктор сможет при необходимости подобрать нужное лекарство.
Если у вас ПМС, иногда нужно пополнить запасы витамина B6, потому, что он смягчает недостаток «гормона хорошего самочувствия» — простагландина E1. Если уровень этого гормона низок, может возникнуть раздражительность и тяга к сладкому. Принимайте в день 150–200 мг витамина B6 (в дополнение к 85 мг, содержащимся в витаминном порошке) в течение трех — шести месяцев, и он даже поможет уменьшить отечность пальцев и кистей рук.
Курса дополнительного приема витамина B6, содержащегося в витаминном порошке, обычно бывает более чем достаточно. Отказ от сахара и общее усиление пищевой поддержки позволят организму выздороветь.
Если не получать достаточно витамина D, может повыситься риск депрессии, что усугубляет тягу к сладкому. Более 90 процентов витамина D в организме человека образуется благодаря солнечному свету: он буквально рождается в попадающих на кожу солнечных лучах. Избегайте не солнечного света, а солнечных ожогов.
Сахарозависимым 4-го типа важно быть физически активными. Упражнения поднимают уровень молекулы счастья — серотонина, а также эндорфина — вещества головного мозга, дающего «эйфорию бегуна», и тем самым помогают снять депрессию и уменьшить перепады настроения. Ежедневно совершайте прогулки или наслаждайтесь другой формой физической нагрузки на солнышке.
Масла, содержащиеся в пище, организм использует для самых разных целей, и особенно важная их задача — участвовать в синтезе простагландинов. Эти гормоны необходимы для борьбы с воспалениями и для улучшения настроения. В некоторых растительных маслах содержится предшественник простагландина E1 (PGE1) — незаменимая гамма-линоленовая жирная кислота (GLA). GLA превращается в дигомо-гамма-линоленовую кислоту (DGLA), а та, в свою очередь, в простагландин E1. К сожалению, избыток сахара и пищевая недостаточность (особенно недостаток витамина B6 и магния) блокируют способность организма превращать GLA растительных масел в DGLA, что вызывает дефицит простагландина E1 и ведет к депрессии. Потребление сахара ненадолго улучшает настроение, но в результате недостаток гормонов только усугубляется.
Прекращение потребления сахара позволяет организму эффективнее вырабатывать простагландин. «Химическую блокаду», вызванную избытком сахара, можно обойти, и принимая DGLA непосредственно. Эта кислота в больших количествах содержится в масле энотеры или огуречника. Принимайте 3000 мг масла энотеры каждый вечер в течение трех месяцев, после чего можно ограничиться приемом его в течение недели перед месячными. Когда вы почувствуете себя лучше, можете переключиться на более дешевое масло огуречника. Если цена для вас имеет значение, можно сразу начать с огуречника.
Рыбий жир поднимает настроение и, в частности, хорошо помогает при депрессии: содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты способствуют выработке соответствующего простагландина, PGE3. Многочисленные исследования показали, что рыбий жир полезен и при многих других психологических проблемах. Например, психиатр Джозеф Хиббельн из Национального института здравоохранения считает, что именно недостатком рыбьего жира можно объяснить растущую заболеваемость депрессией в США.
Кроме того, прием рыбьего жира во время беременности значительно снижает риск послеродовой депрессии. Этот вид депрессии очень похож по своим симптомам на ПМС, поскольку и то и другое связано с недостаточностью прогестерона, попутно вызывающей тягу к сладкому. Если есть богатую незаменимыми жирными кислотами омега-3 рыбу из холодных вод, например лосося и скумбрию, вероятность послеродовой депрессии сокращается вдвое. Также, чтобы снять симптомы, можно принимать ежедневно столовую ложку не содержащего ртути рыбьего жира.
Если вы страдаете от депрессии, попробуйте трижды в неделю или даже чаще есть лосось, тунец или сельдь или принимать добавки с рыбьим жиром. Убедитесь, что в масле нет токсинов и ртути и что оно не прогорклое. Рыбий жир имеет и другие полезные качества: он уменьшает артрит и риск болезней сердца.
Рыбу не зря называют пищей для мозгов: головной мозг по большей части состоит из ДГК (докозагексаеновой кислоты) — одного из двух ключевых компонентов рыбьего жира.
Магний иногда называют антистрессовым веществом. Он расслабляет мышцы, улучшает сон, снимает напряжение. Как и витамин B6, магний увеличивает выработку простогландина E1 и тем самым облегчает симптомы его недостаточности, которая вызывает раздражительность и подпитывает тягу к сахару. Магний также участвует в синтезе трех ключевых нейромедиаторов «счастья»: серотонина, дофамина и норадреналина.
Если вы ощущаете связанную с ПМС тревожность, может помочь теанин — вещество, которое получают из зеленого чая. В течение дня он будет поддерживать спокойствие и внимательность, а ночью поможет хорошо выспаться. Теанин, не вызывая привыкания и побочных эффектов, стимулирует выработку организмом гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — «натурального успокоительного».
Теанин повышает активность мозговых альфа-волн, порождая глубокую расслабленность и состояние сознания, схожее с тем, которое приходит во время медитации. Он естественным образом стимулирует выделение «молекул счастья» — серотонина и дофамина.
Вылечите ПМС натуральными средствами.
Характерный для менопаузы недостаток эстрогенов и прогестерона на самом деле начинается еще во время перименопаузы, за пять — двенадцать лет до прекращения месячных. Понять, что началась перименопауза, можно по усталости, тревожности, состоянию подавленности, депрессии, бессоннице и головным болям, если эти симптомы усиливаются до и после месячных. К другим признакам относится сухость во влагалище, а также приливы пота и жара, которые усугубляются в неделю перед менструацией.
Все это часто сопровождается выраженной тягой к сладкому. Правильное лечение способно не только обуздать ее, но и сделать вас на много лет моложе — и внешне, и по самочувствию.
Когда вегетативные функции сбалансированы, будет легче попрощаться со «сладкими американскими горками»: у вас будет все больше сил, поэтому в сахаре — искусственной энергетической подпитке — вы будете нуждаться все меньше.
Натуральные средства могут помочь и при связанных с менопаузой проблемах со сном. Благодаря им вы станете энергичнее, будете чувствовать меньшую потребность в сахаре. Дикий латук, писцидия, хмель, теанин, валериана, страстоцвет, магний и мелатонин — вот лишь некоторые из эффективных растительных препаратов и добавок. Даже аромат подушечки с лавандой у изголовья может помочь вам лучше выспаться.
Бобы молодой сои (эдамаме) — хороший природный источник эстрогенов и просто вкусная закуска: горсть в день может принести большую пользу. Эдамаме встречается в супермаркетах в отделе замороженных овощей. Эту сою едят как горох: стручок выбрасывают и съедают только то, что внутри.
Среди основных причин потения и приливов жара — низкий уровень сахара в крови во время сна. Так что не дайте сахару в крови упасть и съешьте что-нибудь богатое белками (например, несколько кусочков индейки) непосредственно перед тем, как лечь спать. Это может уменьшить проблему.
Рефлюкс (особенно ночью во время сна) тоже может вызвать потение. Рефлюкс бывает связан с вегетативной дисфункцией и нарушениями пищеварения.
В период менопаузы часто развивается гипоактивность щитовидной железы, симптомы чего списывают на низкий уровень эстрогенов. Если у вас такие симптомы, как увеличение массы тела и непереносимость холода (а не приливы жара), щитовидная железа может быть недостаточно активна.
Лечите менопаузальные жалобы натуральными средствами.
И у мужчин, и у женщин в середине жизни из-за гормональных изменений начинает появляться утомленность и депрессия, ухудшается либидо. Восполнение недостаточности натуральными гормонами может поднять уровень эстрогенов и прогестерона у женщин и низкий уровень тестостерона у мужчин. Лечение нехватки эстрогенов, прогестерона и тестостерона биоидентичными гормонами может повысить энергию, половое влечение и общее самочувствие.
Использование биоидентичных гормонов помогает обуздать и тягу к сладкому. Дело в том, что дефицит репродуктивных гормонов часто сопровождается тревожностью и депрессией, которые могут вызывать сахарозависимость. Лечение гормональной недостаточности будет проходить гораздо проще, если убрать лишний сахар из вашей диеты. К тому же биоидентичные гормоны не связаны с нежелательными побочными эффектами, которые присущи гормонам синтетическим, применяемым в гормонозамещающей терапии.
Биоидентичный тестостерон можно считать своего рода источником молодости для мужчин и, хотя и в меньшей степени, для женщин. Недостаток тестостерона в организме приводит к усталости и снижению полового влечения, человеку многое дается с большим трудом, чем раньше. Безопасные добавки с этим гормоном помогают повысить уровень энергии и укрепить здоровье.
Если вы здоровый мужчина в начале андропаузы и уровень тестостерона у вас хоть и близок к оптимальному, но все же недостаточен, биоидентичный натуральный тестостерон поможет вам надолго сохранить молодость. Дефицит тестостерона может вызвать множество проблем: усталость, депрессию, снижение выносливости, остеопороз, мышечную атрофию, диабет, высокий уровень холестерина, увеличение веса и пониженное либидо. Исследования показали, что при оптимизации уровня тестостерона у мужчин:
Важно отметить, что связь между лечением тестостероном у мужчин и увеличением размеров предстательной железы или маркеров рака предстательной железы в крови отмечена не была. Однако не путайте прием биоидентичного натурального тестостерона в безопасных количествах с высокими дозами токсичного синтетического тестостерона, к которому иногда прибегают бодибилдеры.
Но, чтобы понять, что лучше всего подходит именно вам (все люди разные), уровень тестостерона надо контролировать. И только на основе этих данных врач подберет вам соответствующие лекарства.
Мониторинг уровня тестостерона в крови особенно важен, если у вас обнаружили гипотиреоз. В таком случае добавки с тестостероном могут слишком повысить уровень гормонов щитовидной железы, а это чревато осложнениями у тех мужчин, кто уже принимает добавки с тиреоидными гормонами.
Мужчинам в период андропаузы следует проверить уровень тестостерона, ПСА, сделать полный анализ крови, анализ на холестерин и ферменты печени. И у мужчин, и у женщин важно определить уровень свободного, несвязанного тестостерона в крови (активная форма этого гормона). Попросите врача подобрать такую дозировку, которая приведет ваш уровень тестостерона к оптимальным именно для вас показателям.
Появление угревой сыпи говорит о том, что доза тестостерона слишком высока. Кроме того, этот гормон может превращаться в два других гормона: эстроген и дигидротестостерон (ДГТ), что ведет к увеличению молочных желез (если вы мужчина, это вряд ли вам понравится) и ухудшению эрекции. Если у женщины появляется угревая сыпь, если у нее темнеют волосы на лице, а сновидения становятся слишком яркими и насыщенными, дозу тестостерона также надо снизить.
Не принимайте таблетки с тестостероном: это может повысить уровень холестерина. Почему? Потому что тестостерон, если принимать его перорально, сначала попадает в печень, которая вырабатывает холестерин. Избегайте и инъекций, потому что из-за них в первые несколько дней уровень тестостерона очень высок, а затем резко падает. Впрочем, уже разработаны лекарства нового поколения (их тоже назначают в инъекциях), которые выделяют тестостерон медленно в течение нескольких месяцев. Это неплохой вариант. Но обязательно проконсультируйтесь со специалистом.