Катализаторы токсичных свободных радикалов, воздействия которых следует избегать
Алюминий – в антацидах (нейтрализаторах кислотности), дезодорантах, кулинарных смесях, водопроводной воде, жестяных банках, фольге, кухонной посуде и во многих лекарственных препаратах.
Кадмий – чаще всего в батарейках, а также в сигаретном дыме, кофе, бензине и металлических трубах.
Медь – в водопроводной воде, зубных пастах, зубных протезах и пломбах.
Многоядерные углеводороды – в асфальте, топливе, технических маслах и смазках, а также в продуктах, жаренных во фритюре, на гриле и на углях.
Нефтепродукты – топливо, растворители, лаки и краски.
Нитраты и нитриты – используются в переработанных продуктах питания, мясе и т. д. в качестве консерванта.
Содержатся в водопроводной воде.
Употребление органических зеленых листовых овощей позволяет предотвращать сердечные приступы. Темно-зеленые листовые овощи (такие как шпинат и листовая свекла), желтые овощи и фрукты (морковь, кабачки, мускусная дыня канталупа, манго) насыщены мощными антиоксидантами семейства каротиноидов. Цитрусовые (апельсины, лимоны и грейпфруты) богаты витамином С – еще одним эффективным антиоксидантом. Орехи, цельнозерновые продукты, растительные масла из соевых бобов, оливок, подсолнечника и кукурузы содержат витамин Е, который тоже входит в число сильных антиоксидантов. Позаботьтесь о том, чтобы в вашей диете было достаточно свежих органических фруктов и овощей!
Пестициды – диоксин, гептахлор, диелдрин и ДДТ содержатся в большинстве фруктов и овощей. Вот почему необходимо переходить на органику!
Радиация – радиоактивность окружающей среды, излучение от телевизоров и мобильных телефонов.
Ртуть – в зубных пломбах, рыбе, краске, косметике.
Свинец – в красках (включая краски для волос), парах бензина, автомобильных выхлопах и водопроводных системах.
Синтетические лекарственные препараты – антибиотики, болеутоляющие, барбитураты.
Угарный газ – в автомобильных выхлопах, сигаретном дыме, смоге.
Хлор – в водопроводной воде, плавательных бассейнах и поваренной соли.
