Витамин С – друг капилляров и враг холестерина
Витамин С благотворно сказывается на состоянии капилляров. Результаты множества исследований говорят о том, что витамин С снижает свертываемость крови. Помните, что кровь должна двигаться по вашим капиллярам клетка за клеткой. Любой сгусток крови может полностью перекрыть ее движение по этим микроскопическим сосудам!
У людей, не получающих достаточно фолиевой кислоты для метаболизации гомоцистеина, риск возникновения сердечного приступа повышается в три раза. Чем выше уровень гомоцистеина в организме, тем выше риск закупорки сонных артерий.
В число других полезных растительных источников фолиевой кислоты входят зеленые листовые овощи, черноглазая фасоль, семечки подсолнечника, обыкновенная фасоль и зимний кабачок.
* Согласно заявлению Годфри Оукли, доктора медицины, сотрудника Центров по контролю и профилактике заболеваний, результаты более чем 200 исследований убедительно подтверждают тот факт, что потребление большого количества фолиевой кислоты (получаемой с продуктами или добавками) помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.
Недавно исследователи обнаружили у витамина С другие свойства, полезные для сердечно-сосудистой системы, включая способность очищать стенки кровеносных сосудов от кальция и холестерина. Это мощное оружие против затвердения и закупорки артерий. Согласно данным исследований, прием витамина С перед сном предотвращает ночные и утренние сердечные приступы. Эта новая информация подтверждает результаты исследования, проведенного 40 лет назад канадским врачом доктором Уиллсом. У его пациентов, три раза в день получавших по 500 мг витамина С, наблюдалось заметное улучшение состояния артерий ног, поврежденных атеросклерозом. Мы ежедневно принимаем как минимум 3000 мг витамина С и кверцетина в составе комбинированных добавок (с рутином и другими биофлавоноидами), свежих цитрусовых, зеленых листовых овощей, помидоров и многих других фруктов и овощей, которые входят в наш рацион.
Назад: Фолиевая кислота
Дальше: Витамин Е
