Миф о соляных источниках - Здоровое сердце - Поль Чаппиус Брэгг - RutLib.com

Миф о соляных источниках

Правда ли, что низкосолевая диета неполноценна? Правда ли, что мы нуждаемся в большом количестве соли, чтобы поддерживать идеальное физическое состояние? Насколько верна эта широко распространенная точка зрения? Всем известно, что дикие животные готовы совершать многокилометровые путешествия к соляным источникам, чтобы полизать соль. Мой отец провел тщательное исследование мест, где собираются дикие животные, чтобы полизать почву. Несмотря на то что их называют «соляными источниками», единственной общей чертой в химическом составе этих почв было полное отсутствие хлорида натрия (обычной соли)!

Мало кто знает о том, что около 80 процентов натрия мы получаем не из соли, которую добавляем, сидя за столом или в процессе приготовления пищи, а из переработанных, расфасованных, готовых к употреблению продуктов.

Информационное письмо Университета тафтса на тему питания

В этих почвах не было абсолютно никаких органических или неорганических соединений натрия! Зато там было очень много других органических минералов и питательных веществ, в которых нуждались животные.

Белозерский Николай Петрович

Пришлите

Юлия

Яблочный уксус поможет при низкой кислотности желудочного сока. В статье не совсем правильно написано, что жирная пища способствует забросу кислоты из желудка в пищевод. На самом деле от низкой кислотности желудка не смыкается сфинктер между желудком и пищеводом, это происходит из-за того, что имеются проблемы с работой желчного пузыря и с текучестью желчи, которая как раз и должна выделяться на жиры. Из этого следует, что если у Вас изжога и рефлюкс изофагид, скорее всего проблема в желчном и имеет быть дискинезия ЖВП. Всё что касается ЖКТ необходим комплексный подход к его лечению. Невозможно по-отдельности вылечить одну конкретную проблему ЖКТ.