В течение многих лет мы слышим, как люди говорят, что некоторые виды воды богаты всеми минералами. Какие минералы они имеют в виду? Неорганические или органические? Если эти минералы являются неорганическими, значит, люди лишь обременяют свои тела инертными веществами, которые могут стать причиной формирования камней в почках и желчном пузыре или похожих на камни кислотных кристаллов в артериях, венах и конечностях.
Мой папа вырос в Виргинии, где питьевая вода отличается повышенной жесткостью. Она перенасыщена неорганическими минералами, особенно натрием, железом и кальцием. Он видел, как многие его взрослые родственники и знакомые умирали от болезней почек. Почти все они преждевременно старели, потому что неорганические минералы накапливались на внутренних стенках их артерий и вен.
Чистая вода – самый лучший напиток для мудреца.
Генри Дэвид Торо
Эти люди часто умирали от затвердения артерий. Один его дядя умер в больнице имени Джонса Хопкинса в Балтиморе, когда ему было всего 48 лет. По словам патологоанатомов, его артерии были до такой степени пропитаны неорганическими минералами, что стали твердыми, как глиняные трубки!