5.1 Потребность микроэлементов в питании человека и числа естественного ряда
5.1.1 Группа калия K, 2351 мг в сутки
Группа Калия.
В группе очевидно соответствие необходимого в сутки весового количества микроэлементов пяти последовательным числам ряда от 343 до 2351. Несколько выходящий за рамки рекомендации фосфор автору вполне понятен.
При рекомендациях по волновому сбалансированному питанию автор предлагал питание с небольшим усилением белковой составляющей, белки – это соединения включающие азот, а его усвоение тесно связано с фосфором, поэтому и фосфора при увеличении в пище белков потребуется немного больше.
Переход к следующей группе, как автор писал выше, мы проведем с калибрующим шагом в виде числа естественного ряда 131. Разделим 2351 мг на 131 и получим 17,94 мг – это очень близко к суточной потребности в питании человека для лидера второй группы железа Fe.