Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Зачем развивать вкус, спросите вы? Разве человек априори не может отличить вкусное от невкусного? Конечно же, может. Только вкус в данном случае может сыграть с нами злую шутку: рецепторы будут шептать мозгу: «Это вкусно, вкусно, надо брать побольше», а на деле все может закончиться печально.
Обилие специй, вкусовых добавок, ароматизаторов обманывает нас, выдавая за вкусную еду то, что вовсе таковой не является.
Как же быть? Полагаем, вы уже догадались: надо работать над развитием своего вкуса. Открыть для себя «чистый» вкус продуктов, не отягощенный приправами и стабилизаторами, никогда не поздно.
Попробуйте, вам наверняка понравится. Хотя поначалу, признаем, ощущения могут быть неожиданными.
Упражнения на развитие вкуса помогают вам обрести одно из важнейших умений убедительного оратора – умение чувствовать себя, свое тело и контролировать его. Пока вы не научитесь полному контролю над собой, о контроле над окружающими не может быть и речи!
1. Сядьте в кресло. Ослабьте мускулы.
2. Устремите взгляд в одну точку (напряжения не должно быть: нужно совершенно ослабить мышцы глаз, благодаря чему взгляд остановится).
3. Дышите ритмически, медленно и спокойно. Дыхание должно быть неглубоким, почти без колебания груди, ребер и живота.
4. Сидите неподвижно, все тело должно как бы застыть.
5. Направьте внимание на вкусовое ощущение, стараясь ничего не видеть, не слышать, не обонять, не осязать.
6. Чтобы лучше сосредоточиваться на вкусовом ощущении, вам поначалу придется воспользоваться вспомогательными средствами: сахаром, солью, ломтиком лимона и т. п. Возьмите в рот кусочек сахара или ломтик лимона и сосредоточьтесь только на вкусе. Запомните его. В дальнейшем вы можете упражняться по памяти.
1. Для этого упражнения вам понадобится стакан любой питьевой воды – простой или минеральной. Лучше, чтобы она была без газа.
2. Возьмите в рот немного воды, не глотайте.
3. Постарайтесь почувствовать вкус воды. Чувствуется ли в ней какой-нибудь привкус? Не горчит ли она? Или же, наоборот, чуть сладковата? Может, вы ощутите привкус соли, кислоты или железа?
4. Держать воду во рту следует до тех пор, пока она не нагреется. Затем можете сделать другой глоток. Таким образом вам нужно будет выпить стакан воды.
К концу упражнения вы точно будете знать, какой вкус у этой воды.
Это упражнение поможет вам выявить вредное вещество в напитке.
1. Возьмите стакан лимонада, из которого предварительно нужно выпустить газ.
2. Упражнение выполняется аналогично предыдущему. Ваша задача – разложить вкус на составляющие.
3. Вы должны почувствовать отдельно сладость, отдельно кислоту, отдельно ароматизатор, отдельно краситель.
Это упражнение, пожалуй, самое приятное в нашем тренинге. Оно заключается в том, что вам нужно насладиться вкусом вашего любимого блюда.
1. Трудность будет состоять в том, что это блюдо необходимо есть медленно, тщательно разжевывая и смакуя каждый кусочек. Вам нужно ощутить всю палитру вкуса, разложить ее на составляющие.
2. В идеале это упражнение нужно делать во время каждого приема пищи.
Помимо того, что оно развивает вкус, это упражнение способствует лучшей усваиваемости и перевариванию пищи, а также позволяет насыщаться меньшим количеством еды – что, безусловно, поможет оставаться вам в хорошей физической форме.
Бонусом от выполнения данного упражнения будет способность получать удовольствие от гораздо меньшего количества порции. Привыкли поглощать на ужин огромную тарелку пельменей? При регулярной практике сможете уменьшить порцию в два и даже в три раза. Обычно вы склонны съесть шоколадку целиком? Сможете получить полное удовлетворение от одной дольки. Надо ли пояснять, в чем ценность данного «побочного действия»?
Что такое память?
Говоря сухим научным языком, память – это способность человека накапливать, хранить и воспроизводить информацию о своем и чужом опыте, событиях, людях, явлениях.
Заметьте: мы не просто храним воспоминание о каком-либо событии, но кладем его в определенную «папочку» ячейки памяти. Папки ранжируются по важности, а также опыту, который мы вынесли из того или иного события.
Память – целый психологический процесс, непростой для восприятия, однако крайне важный в нашей жизни. Не будем углубляться в философию, скажем лишь, что память – потрясающий инструмент, которым можно виртуозно пользоваться в общении. Хотя бы потому, что благодаря памяти вы можете «выудить» из глубин своего сознания подходящий к данной ситуации случай и использовать его в своих целях, а также ценную информацию о вашем собеседнике, которая поможет вам подобрать способ ведения беседы, эффективный в данном случае. Знание же большого количества фактов и умение легко и непринужденно оперировать ими создаст вам репутацию человека эрудированного, мудрого, к словам которого стоит прислушаться.
Более того, вы не просто используете опыт, который услужливо преподносит вам ваша память, но он у вас уже проанализирован и рассмотрен со всех сторон. Сколько раз вы слышали фразу «На чужих ошибках учатся»? Наверняка много. Это как раз про наш случай: память есть не что иное, как тот инструмент, который позволяет нам учиться на чужих (а также на своих) ошибках. Человек, так поступающий – мудр.
Как все вышесказанное коррелирует с нашей темой? Все просто: при общении с человеком вы можете легко, благодаря хорошей памяти, использовать прошлый опыт, который гарантированно работает.
Часто, чтобы вникнуть в смысл происходящего, мы, сами того не осознавая, обращаемся к прошлому. Тот же прием используется и в театральной практике. Многие актеры, чтобы лучше вникнуть в сущность роли, вспоминают аналогичные случаи из своей жизни. Этот прием был впервые применен Станиславским, который широко использовал эффект воспоминаний в своей педагогической практике.
Воспоминания о вкусовых, осязательных, обонятельных ощущениях имеют зачастую большое значение, хотя их роль и является лишь служебной, вспомогательной. Мы прибегаем к ним, чтобы восстановить в памяти какое-нибудь важное событие, о котором мы забыли.
Как бы банально это ни звучало, но память можно и нужно развивать, тренировать и совершенствовать. Безусловно, дети и молодые люди лучше запоминают новую информацию – это давно известный факт. Однако основная причина того, что с возрастом вам все сложнее запоминать новые данные, проста: вы перестаете тренировать память.
Вам уже не надо учить домашние задания, зубрить конспекты к экзаменам и заучивать основные положения курсовой работы. Вы просто расслабились. Пора привести «в тонус» вашу память!
Войти с помощью соц. сетей: