Основная проблема, которая больше всего беспокоит рыбоводов-любителей зимой, – это недостаток кислорода в воде. Именно это является причиной гибели ценных пород рыбы. Следует отметить, что уменьшение содержания кислорода в воде до критического уровня можно наблюдать не только зимой, но и летом, – как в искусственных, так и в небольших водоемах естественного происхождения.

Поскольку процессы, связанные с увеличением или уменьшением количества раскрытого в воде кислорода, очень разнообразны и сложны, то нельзя предусмотреть кислородный режим водоема заранее. Поэтому обойтись без регулярных анализов воды на содержание раскрытого в ней кислорода на протяжении всего периода выращивания рыбы невозможно.

Очень важно контролировать содержание кислорода зимой, когда в воде, которая поступает из подземных источников, его не хватает. В воде, которая поступает в искусственные водоемы с речным водоснабжением из покрытых льдом рек, также мало кислорода. Проблема усложняется тем, что в настоящее время во всех водоемах (как искусственного, так и естественного происхождения), независимо от их размеров, происходят процессы гниения органического вещества. Кроме того, дыхание всех подводных животных, на которое тратится раскрытый в воде кислород, постоянно снижает его концентрацию.

Сложность зимовки рыбы заключается в том, что каждый водоем имеет свои неповторимые индивидуальные особенности, связанные не только с концентрацией кислорода, но и с другими физико-химическими свойствами воды. К ним относятся: водородный показатель (рН) – показатель кислотности или щелочности, тесно связан с газовым режимом водоема, наличием двуокиси углерода (СО₂); окислитель воды, а также множество других факторов, которые существенным образом влияют на условия жизни водных жителей.

Безусловно, это требует от рыбовода-любителя знаний и опыта для организации успешной зимовки рыбы в приусадебном водоеме. Ведь только тот, кто сумел сохранить свое рыбное хозяйство в зимний период, может смело считать, что достиг определенных успехов в рыбоводстве.

Несмотря на несхожесть водоемов, существуют общие правила организации зимовки рыбы, выработанные рыбоводами на протяжении десятилетий.

• Не рекомендуется оставлять на зимовку ценные породы рыбы в прудах глубиной до 1,7 м, а также в водоемах с искусственным водоснабжением в бетонной, металлической, пленочной и пластиковой оправе (за исключением южных регионов, где существует небольшая вероятность замерзания зеркала водоема на продолжительное время). Это не только усложняет технологический процесс организации зимовки рыбы, но и часто приводит к разрушению конструкции ложа водоема. Перед наступлением морозов всю рыбу из таких водоемов отлавливают.

• В слоях бетонного (металлического, пленочного, пластикового) покрытия ложа во время его строительства должны быть вмонтированы трубы с вентилем, через которые на зиму сливают воду. При отсутствии дренажной трубы воду из пруда можно откачать с помощью электронасоса, используя ее для полива деревьев и кустов.

• Небольшие декоративные пруды небольшой площади глубиной до 0,5–0,6 м, как правило, вычерпывают. После освобождения водоема от воды проводят профилактический обзор ложа и, если необходимо, его ремонт. Кроме того, освобождение водоема от воды на зимний период способствует созданию благоприятных условий для разведения рыбы в следующем сезоне, так как мороз «дезинфицирует» грунт, освободив его от разных возбудителей болезней рыбы.

• Чтобы предотвратить вымерзание водных растений, их прикрывают слоем листвы, которую весной убирают. В безводной чаше под листвой и снеговым укрытием растения хорошо перезимовывают. А весной, когда водоем наполняют водой, начинают нормально расти и развиваться.

• Декоративных рыб, отловленных в водоеме, пересаживают в аквариум на весь период зимовки и возвращают назад весной, с появлением стойкого для них температурного режима воды.

Карпы, караси, лини, толстолобики, белый амур и другие рыбы могут зимовать в подвале вашего дома или на даче по методу А. Кудрявцева. Он предлагает взять небольшую посуду с диаметром, немного большим, чем длина рыб, уложить на дно мхи, торф или обычную глину слоем 2–4 см, сверху налить воду, чтобы ее уровень был выше рыбы на 3–5 см. После чего посуду с рыбой накрыть куском стекла, оставив щель для доступа воздуха шириной 5–10 см.

В каждой емкости (кастрюле, банке, миске и т. п.) необходимо разместить не больше трех однолеток или одну взрослую рыбу. Это гарантирует им спокойную зимовку и достаточное количество кислорода. Сосуды с рыбой заносят в погреб, где температура воздуха не опускается ниже 2 °C, и ставят их друг на друга. Рыбу не подкармливают на протяжении всей зимы, так как она находится в оцепенении и питаться не может.

Весной нужно вынуть из погреба емкости с рыбой и выпустить ее в бассейн. Рыба чувствует себя нормально и постепенно начинает питаться. Несмотря на длинную зимовку, весной рыба выглядит здоровой и берет корм прямо из рук.

Таким способом зимовки рыбы А. Кудрявцев пользуется более 15 лет. Однако, как свидетельствует опыт других рыбоводов-любителей, которые использовали метод А. Кудрявцева, значительно удобнее держать рыбу в подвале, используя большие емкости (детские или обычные ванны, кастрюли-выварки и т. п.). Таким способом можно сохранять и товарную рыбу. Но нужно помнить, что температура воды в емкости и водоеме, из которого отловили рыбу, должна быть одинаковой, иначе у рыбы может быть шок.

Опытные рыбаки знают, что выловленная и помещенная даже в очень комфортные, но с другой температурой условия, рыба большей частью гибнет. Поэтому при возвращении ее весной из подвала в водоем необходимо учитывать этот фактор. Чтобы предотвратить температурный шок, емкость с рыбой на несколько часов ставят в водоем, но выпускают ее лишь тогда, когда температура воды в емкостях и водоеме станет одинаковой.

Во время пребывания рыбы в подвале необходимо исключить посторонние звуки, так как это может вывести ее из состояния оцепенения (покоя). Двери в подвал открывают осторожно, чтобы они не скрипели и не стучали. Ходить по подвалу тоже нужно тихо, не шаркая обувью. Для благополучной зимовки рыбы воздух в подвале должен быть чистым, чтобы ей легко дышалось. Если ощущается запах мышиного помета – это верный признак того, что завелись непрошеные «гости», которые не только будут создавать нежелательный шум, но и могут случайно попасть в емкости, вызвав порчу воды и гибель рыбы. Поэтому грызунов необходимо обязательно уничтожить, используя яды или устанавливая мышеловки.

Состояние рыбы в емкостях проверяют, пользуясь фонарем со стеклом красного цвета. Изымают отдельные особи осторожно, не нарушая покоя других рыб.

Если хорошего подвального помещения нет, то зимовку рыбы можно организовать в одном или в двух зимовальных колодцах, модель которых предлагает А. Моисеев. Их можно устроить как в водоеме, так и рядом с ним.

Для оборудования колодца лучше всего использовать асбестоцементную трубу диаметром не меньше 80 см. В заболоченных грунтах, а также там, где подпочвенные воды в зимний период залегают не глубже двух метров, можно использовать обычные железобетонные колодезные кольца.

Для нормальной зимовки рыбы уровень воды в колодце должен быть 2,5–1,7 м. Как свидетельствует многолетний опыт, в одном колодце диаметром 90 см успешно зимует до пятидесяти рыб-однолеток разных пород. При зимовке рыбы двух-, трехлетнего возраста их количество уменьшают в 2–4 раза.

После переселения рыбы в колодец его отверстие следует неплотно прикрыть деревянным щитом. Слой снега будет хорошо укрывать колодец, и в нем будет сохраняться плюсовая температура. Вода не будет замерзать, и кислород из подводной воздушной прослойки будет обогащать воду, спасая рыбу от замора.

При отсутствии снега в сильные морозы для дополнительного утепления поверх деревянного щита можно положить мат из соломы или другого материала, который хорошо пропускает воздух.

Водоем А. Моисеева с бетонным колодцем для зимовки рыбы: 1 – естественный грунт; 2 – декоративные плиты и камни; 3 – водопроводная труба; 4 – бетонная подпорная стенка; 5 – грунт для растений; 6 – песчаная подушка; 7 – бетонный колодец для зимовки рыбы; 8 – защитный слой бетона (5 см); 9 – слой песка; 10 – переливная труба; 11 – дренажный колодец; 12 – декоративные камни для закрепления грунта; 13 – дренажная труба с краном, который обеспечивает полный спуск воды; 14 – гидроизоляция (рубероид на битумной мастике или смоле); 15 – бетонная монолитная плита, армированная стальной сеткой (10–12 см)

Рыбу в колодце не подкармливают, так как на протяжении всей зимовки она ничего не ест.

Если зимой поднять утеплительную крышку и заглянуть в колодец, то на его дне можно увидеть плотную стайку рыб, которые изредка, словно нехотя, шевелят плавниками.

Как только сойдет снег, водоем заполняют водой, а через 2–3 дня, когда вода отстоится, пересаживают рыбу, вынутую из колодца. Обычно она имеет здоровый вид, отходов во время зимовки практически не бывает. Через 2–3 дня, когда рыба акклиматизируется в водоеме, начинают ее подкармливать.

Можно устроить зимовальную яму (колодец) на дне водоема. Тогда во время спуска (откачивания, вычерпывания) воды значительная часть рыбы самостоятельно перейдет в такую яму. Верхний бруствер колодца нужно расположить выше нижней точки ложа водоема на 30–40 см, во избежание попадания в него сточных вод во время зимних оттепелей и заиливания летом.

Воздушная прослойка между щитом перекрытия и зеркалом воды в колодце (яме) должна быть не меньше 1 м, это будет обеспечивать достаточное поступление кислорода в воду и защиту от замерзания.

Водоем с углубленным зимовальным колодцем: 1 – естественный грунт; 2 – фонтан со шлангом; 3 – штырь для крепления шланга с форсункой для аэрации воды; 4 – грунт для растений, закрепленный декоративными камнями; 5 – декоративные камни или плиты; 6 – переливная труба со шлангом для капельного полива садовых и овощных культура; 7 – железобетонная конструкция ложа водоема; 8 – песчаная подушка; 9 – углубленный бетонный колодец (яма) для зимовки рыбы

Весной, после того как растает снег, колодец частично заполняют водой, а потом на протяжении 2–4 суток (в зависимости от площади и глубины водоема) – доверху. Во время жары, когда температура воды в водоеме превышает критическую, он может служить прохладным приютом для рыбы.

В водоемах с родниковым и речным водоснабжением глубиной 1,7–2,5 м рыбоводы-любители применяют разнообразные приемы для предотвращения зимнего замора. Чаще всего после замерзания водоема, когда лед имеет толщину 2,5–3 см, прорубают прорубь и через нее откачивают воду с помощью водяного насоса. Воздушная полость толщиной 10–15 см, которая образуется между льдом и водой, будет насыщать ее кислородом. Потом прорубь накрывают, утепляют, чтобы холод не достиг поверхности воды и не заморозил ее снова, а лед вокруг утепляют снегом.

Подобный способ защиты рыбы от замора приемлем только для небольших прудов площадью до 50–50 м² со слабым зимним поступлением воды. В прудах большей площади после откачивания воды очень часто лед растрескивается и под собственным весом опускается на воду.

Использование снопов из соломы и камыша, поставленных в проруби, не всегда предотвращает замор ценных пород рыбы. Это можно применять лишь во время зимовки карася, который значительно легче других рыб переносит кислородное голодание. Известно немало случаев, когда караси, зарывшись на глубину 0,4–0,6 м в ил, успешно зимовали даже в промерзшем вплоть до самого дна водоеме.

Оригинальный способ защиты рыб от зимнего замора придумал А. Валунский. Нужно изготовить из пенопласта толщиной 70–80 см ящики размером 70×70×40 см. После ледостава сделать проруби возле берега в разных местах и поставить ящики над прорубями кверху дном. Для удобства днища ящиков надо сделать съемными. Проруби под такими ящиками промерзают только в очень сильные морозы. Тем не менее, чтобы такого не произошло, в ящиках устанавливают по одной лампочке мощностью 40–60 Вт, а в одном из них ставят тепловой датчик, который через реле при температуре 0 °C включают, а когда температура достигает 2 °C, выключают лампочки. Энергии тратится немного, а проруби не замерзают.

При отсутствии пенопласта ящики можно сбить из досок, прикрыть их матами из рогоза, камыша, соломы или осоки.

В значительной мере улучшаются условия зимовки рыбы, когда для дополнительной аэрации воды применяют компрессор. С этой целью можно использовать трубу от 1–1/2 дюйма длиной 1,5–2 м, просверлив в ней через 5–10 см отверстия диаметром 2 мм. Шланг, надетый на конец трубы, прокладывают по дну пруда, выводят через прорубь и присоединяют к компрессору. Каждые 7–10 дней с помощью этого устройства к пруду подают свежий воздух на протяжении 30–60 минут. Пригоден любой компрессор, даже автомобильный.

Чтобы рыба перезимовала без потерь, необходимо постоянно следить за температурным и кислородным режимом воды. Температура возле дна водоема должна быть от 0,5 до 2 °C.

Большинство выращиваемой в прудах рыбы не приспособлено к продолжительному пребыванию в воде с температурой ниже 0 °C; она болеет и гибнет. Вот почему зимой чрезвычайно важным является контроль за термическим режимом водоема, ведь изменение температуры воды даже на десятую часть градуса может отрицательно сказаться на состоянии зимующей рыбы. Следует отметить, что чаще всего ниже критического уровня температура бывает в прудах глубиной до 1,6 м.

Температуру воды в водоемах измеряют с помощью специального «поверхностного» термометра, который представляет собой металлическую оправу, окантованную металлическим или капроновым стаканчиком с отверстиями. В эту оправу вставляют водный ртутный термометр с ценой делений 0,1–0,5 °C. Термометр опускают в воду на небольшую глубину и держат не меньше 5 минут, потом его вынимают и определяют температуру по высоте столбика ртути. Вода в стаканчике, куда опущен резервуар с ртутью термометра, сохраняет температуру слоя воды, где замеряли температуру.

Приборы для измерения температуры воды: а – термометр с чашечкой; б – батометр

Для удобства определения глубины на бечевке, к которой прикреплен термометр, нужно нанести пометки глубины через каждые 10 см. Если специального термометра нет, можно использовать обычный химический, набирая воду в бутылку или другую емкость.

Один раз в 10 дней, а при необходимости и чаще, следует проверять содержание кислорода в воде, обратившись для этого в санэпидемстанцию, районную ветеринарную или химическую лаборатории.

Если таких приборов или возможности сделать анализ воды в лаборатории нет, то недостаток кислорода можно определить по поведению рыбы: когда содержание кислорода падает ниже нормы, рыба массово подплывает к прорубям. В таком случае без аэрации или других мероприятий по насыщению воды кислородом не обойтись.

Следует помнить, что для нормальной зимовки разных видов рыбы (карп, линь, толстолобик, белый амур) в водоеме обязательно должна быть прослойка воды, которая не промерзает, толщиной не меньше 0,8–1 м. Значительная часть рыбы гибнет, если содержание кислорода в воде меньше 0,5 мг/л.

Следует отметить, что кислородный режим зависит не только от поступления воды и столкновения зеркала воды с атмосферой, но и от плотности посадки рыбы на зимовку. Так, в зимовальных прудах для однолеток карпа она должна быть до 50 шт./м², растительноядных рыб – 25 шт./м²; трехлетних карпов – 3–5 шт./м², растительноядных рыб – 2–3 шт./м². При более плотной посадке рыбы необходимо позаботиться об улучшении кислородного режима.

Чтобы предотвратить замор рыбы от недостатка кислорода, в прудах с ручьевым водоснабжением необходимо обеспечить равномерное поступление воды, которое контролируют 2–3 раза в месяц. В течение всего зимнего периода нужно поддерживать постоянный уровень воды, чтобы не допустить разрушения льда или разлива воды поверх него.

Необходимо также постоянно очищать от льда каналы, из которых подается вода, и поверхность возле водоспусков.

Для улучшения кислородного режима необходимо аэрировать воду с помощью простейших приспособлений, установленных на канале, через который подается вода (лесенка, желоб, столик, колесо с лопастями, как на мельнице, и т. п.).

Нередко неопытные рыбоводы заменяют аэрацию воды увеличением ее проточности. Подобное решение является ошибочным, так как увеличение проточности воды выводит рыбу из малоподвижного состояния, а также приводит к ослаблению ее организма и гибели во время зимовки.

Итак, благоприятный исход зимовки рыбы в любом водоеме, независимо от источников водоснабжения, зависит от многих важных факторов, и в частности, от наблюдательности рыбовода-любителя. Ведь только взвешенное и обдуманное проведение целого комплекса мероприятий будет способствовать достижению этой цели.