«Плющ» («The Ivy») — один из известнейших ресторанов Лондона.
73
Сицилийская разновидность баклажанной икры.
74
Жареные кальмары (ит.).
75
Панцетта — итальянский вариант бекона.
76
Итальянский зеленый соус (готовится из рубленой свежей зелени, чеснока, каперсов, анчоусов, лимонного сока или уксуса, оливкового масла, соли и перца).
