Численность, или сила, семьи имеет важнейшее значение для медосбора и выживаемости пчелиной семьи. Чем больше пчел в семье, тем выше медосбор и тем меньше расход поддерживающих кормов на единицу живой массы. Коэффициент корреляции между численностью и продуктивностью пчелиной семьи составляет 0,7–0,8. Сила семьи имеет решающее значение и для опыления сельскохозяйственных культур, и для успешной зимовки, и для предупреждения болезней пчел. Наконец, молодые пчелы, выращенные в сильных семьях, отличаются более развитыми органами для сбора и переработки нектара и пыльцы, а молодые матки и трутни – более развитыми органами размножения.

Сильные семьи дают ощутимо больше продукции на единицу живой массы, так как выращиванием расплода занимается пропорционально меньшее количество пчел. Практика пчеловодства свидетельствует о том, что во время главного медосбора больше меда получают от тех пчелиных семей, в гнездах которых имеется много пчел и мало открытого расплода. В этом случае больше пчел переключается на сбор нектара.

Кроме того, в сильных семьях создаются наиболее благоприятные условия (кормовой и тепловой режимы) для выращивания расплода. Молодые пчелы в таких семьях крупнее пчел, воспитанных в средних и слабых семьях, у них также длиннее хоботок и вместительнее медовый зобик. Пчелы, выращенные в сильных семьях, могут приносить больше нектара и пыльцы, они дольше живут в течение лета и эффективнее работают на медосборе.

Существенное значение для продуктивности и выживаемости семьи имеет также совокупность индивидуальных признаков пчел, доступных наблюдению или анализу (фенотип). Сюда входят экстерьерные и интерьерные признаки пчел (длина хоботка, объем медового зобика и заднего отдела кишечника, развитие желез, активность ферментов), поведение и др.

Влияет на продуктивность и развитие семьи и ее возрастной состав, начиная от яиц, личинок и куколок и кончая взрослыми пчелами. Профессионализм пчеловода заключается в умении регулировать возрастной состав семьи таким образом, чтобы в весенний период осуществлялось интенсивное наращивание пчел-кормилиц, к главному медосбору накапливалось наибольшее количество летных пчел, не занятых воспитанием расплода, а ко времени зимовки – достаточное количество физиологически молодых пчел.

Матке принадлежит важнейшая роль в продуктивности и выживаемости семьи. Ее фенотип и генотип передаются потомству через яйца и сперматозоиды, заключенные в семяприемнике. Чем крупнее матка, чем лучше развиты ее яичники и чем больше в них яйцевых трубочек, тем выше ее плодовитость и продуктивность семьи.

Установлена тесная связь между живой массой матки, числом яйцевых трубочек в ее яичниках и количеством расплода, а также медовой продуктивностью пчелиной семьи. Кроме того, матка передает своему потомству наследственную информацию, определяющую норму реакции на внешние условия, характер развития, интерьерные и экстерьерные признаки, биологические и хозяйственно-полезные особенности пчел и семьи в целом.

Хорошей яйценоскостью принято считать 1500 и более яиц в сутки. На практике же многим пчеловодам, не занимающимся селекцией, приходится иметь дело с матками, суточная яйценоскость которых не превышает 1000–1200 яиц. Нетрудно подсчитать, что при откладке маткой 1000 яиц в сутки и продолжительности жизни пчел летом 35–40 дней масса пчел в семье достигнет только 4 кг, т. е. будет средней силы, и сильной такая семья без дополнительных приемов стать не сможет. Вот почему важно своевременно проводить учет силы, количества печатного расплода и яйценоскости маток. Как только будет установлено, что плохое развитие пчелиной семьи является результатом слабой яйцекладки матки, такая матка должна быть заменена. Менять следует не только тех маток, которые проявили слабую яйценоскость в данный момент, но и старых, особенно 2–3-летних, так как их потенциальные возможности на пределе и они в любой момент могут снизить яйцекладку.

Жизнь пчелиной семьи протекает в зависимости от условий окружающей среды, при этом слабые и сильные семьи на изменения внешних условий реагируют по-разному. Отличие заключается в том, что сильная семья, в составе которой много пчел разного возраста, легче и быстрее приспосабливается к изменениям окружающей среды и тем самым лучше использует внешние условия.

Зимой сильные семьи лучше сохраняют тепло в гнезде, не страдают поносом, смертность пчел ниже, они расходуют меньше корма (в расчете на 1 кг пчел), легче переносят зимовку и весной развиваются гораздо лучше, чем слабые семьи. Пчелы сильных семей более жизнеспособны и здоровы, зимой живут дольше, а число их резко возрастает к главному взятку, когда они работают более полноценно.

Благодаря большему числу пчел развитие сильных семей начинается гораздо раньше – в самом начале весны – и идет быстрыми темпами. Матки усиленно откладывают яйца, и пчелы лучше кормят многочисленный расплод, из которого вылупляются хорошо развитые пчелы. Установлено, что пчела из слабой семьи (0,4–0,8 кг) за один рабочий вылет приносит 20 мг нектара, а из сильной (2,0–2,5 кг) – 36,5 мг нектара.

Весной и летом сильные семьи строят больше сотов и вырабатывают больше воска. Их пчелы и расплод менее восприимчивы к заболеваниям, на них реже нападают пчелы-воровки, и они лучше сопротивляются вредителям и болезням.