Индейка копченая 400 г
Салат корн 60 г
Для соуса
Корень имбиря 10 г
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 10 мл
Майонез 50 г
Лимонный сок 10 мл
Для салата
Авокадо 160 г
Огурцы 160 г
Помидоры черри 160 г
Красный лук 40 г
Время приготовления – 12 мин
Калорийность – 181 ккал
Индейку нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелки веером.
Приготовить соус: очищенные имбирь и чеснок измельчить в блендере, перемешать с остальными ингредиентами.
Приготовить салат: мякоть авокадо и огурцы нарезать кубиками, помидоры черри разрезать пополам, красный лук нарезать перьями. Заправить приготовленным соусом и перемешать.
На индейку уложить заправленный салат и украсить листочками корна.
Чтобы кубики авокадо не потемнели, сразу после разрезания и снятия кожицы сбрызните мякоть лимонным соком.