Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Назад: Хренодер
Дальше: Хлебный соус с хреном или катраном

Облепиховый соус к мясу

1 литр облепихового сока, 50 г тертого чеснока.

 

Соль и сахар добавить по вкусу перед употреблением.

Соус из брусники с хреном

На 3 ст. л. моченой брусники 1 ст. л. натертого хрена (или катрана), сахар, соль, уксус по вкусу.

 

1. Бруснику смешать с хреном, добавить специи по вкусу и подавать к мясным блюдам.
Назад: Хренодер
Дальше: Хлебный соус с хреном или катраном