Вернее сказать, по сортам винограда – «совиньон блан», «шираз», «мерло» и т. д. – в противоположность традиционной для Британии, сбивающей с толку манере указывать винодела, не упоминая о лозе. Этот некогда революционный подход стал теперь, разумеется, стандартным (прим. СФ).