5
Викрам Сет (р. 1952) – индийский поэт, прозаик, которому принес всемирную славу роман «Подходящий жених»
6
Изабелла Мейсон (1836–1865), в замужестве Битон, – одна из самых знаменитых кулинарных авторов в британской истории
7
Панированные жареные креветки
8
Патрисия Корнуэлл (Patricia Cornwell) – известнейшая американская писательница, создательница жанра судебно-медицинского триллера
9
Джеймс Гровер Тарбер (1894–1961) – американский писатель и художник-карикатурист, автор знаменитой сказки «Хочу луну»
10
Пелем Гренвилл Вудхауз (1881–1975) – знаменитый английский писатель-юморист, создатель бессмертных Дживса и Вустера
11
Грэм Грин (1904–1991) – выдающийся английский писатель, журналист, драматург
12
Сокращенно название данного справочника можно перевести как «Книга миссис Битон о домоводстве». Это подробный путеводитель по жизни в Викторианскую эпоху. В ней содержатся информация о моде, советы по уходу за детьми, сведения о сельском хозяйстве, ядах, управлении прислугой, науке, религии, промышленности, а также огромное количество рецептов (поэтому часто ее называют «Кулинарная книга миссис Битон»). На 1112 страницах содержится 900 рецептов, впоследствии издававшихся отдельно
