Книга: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Назад: Вишня в собственном соку
Дальше: Абрикосы в собственном соку
Персики натуральные
Персики вымыть, разрезать на половинки, освободить от косточек. Плотно уложить в банки и залить кипящей водой до верха. Пастеризовать 20 мин, закатать, не переворачивая, остудить под одеялом. Хранить в прохладном месте.
Слива в собственном соку
Сливы моют, разрезают на половинки, вынимают косточки. Заполняют сливами банки до верха. Накрывают крышками и пастеризуют 20 мин. Закатывают в горячем виде и остужают под одеялом, не переворачивая. Хранят в холодильнике.
Назад: Вишня в собственном соку
Дальше: Абрикосы в собственном соку
