Книга: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Назад: Черная смородина в соке земляники (клубники)
Дальше: Смородина в собственном соку

Черная смородина в соке малины

1 кг ягод черной смородины, 300 г малинового сока.
1. Чистые ягоды черной смородины сложить в эмалированную посуду.
2. Малину протереть через сито или взбить миксером или блендером.
3. Соком малины залить черную смородину.
4. Поставить на сильный огонь, довести, помешивая, до кипения, кипятить 5 мин.
5. Сразу разлить по стерильным банкам и закатать. Остудить под одеялом, не переворачивая банки.
Хранить при комнатной температуре.
Рецепт Л. Ромашкиной
Назад: Черная смородина в соке земляники (клубники)
Дальше: Смородина в собственном соку

Снежана
Э