Книга: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Назад: Предисловие автора
Дальше: Хранение

Предостережения

 

 

Алоэ может вызвать раздражение кожи.
Арония противопоказана при тромбофлебите и заболевании щитовидной железы (из-за высокого содержания йода).
Виноград – не рекомендуется при сахарном диабете, ожирении и язвенной болезни.
Вишня – при гастрите с повышенной кислотностью.
Горох и все зернобобовые культуры противопоказаны при подагре и нефритах.
Земляника может вызывать аллергию.
Капуста сырая не рекомендуется при язве желудка и кишечника и гастрите с повышенной кислотностью (это не относится к капустному соку).
Лук, как зеленый, так и репчатый, следует употреблять с осторожностью при гастритах, холецистите, заболевании поджелудочной железы.
Малина нежелательна при нефритах.
Облепиха и облепиховое масло противопоказаны при простатите, облепиха – при язвенной болезни пищеварительного тракта, гастрите с повышенной кислотностью (это не относится к облепиховому маслу), при заболевании щитовидной железы (из-за высокого содержания йода).
Пастернак не рекомендуется при гипертонии.
Петрушка – при нефритах, кроме того, противопоказана беременным и кормящим матерям.
Репа – при язве двенадцатиперстной кишки.
Редька – при язвенной болезни и воспалении желудочно-кишечного тракта.
Свекла – при передозировке свекольного сока может вызвать спазм сосудов.
Смородина красная – при гастрите с повышенной кислотностью.
Смородина черная – ограничить употребление при тромбофлебите.
Чеснок – противопоказан при больных почках и поджелудочной железе, больном сердце.
Щавель – при больных почках.
Назад: Предисловие автора
Дальше: Хранение

Снежана
Э