Книга: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Назад: Соус из хрена со свеклой и орехами
Дальше: Заправка по-камчатски (старинный рецепт)
Хренодер
На 1 кг красных томатов 100 г чеснока, 100 г хрена.
1. Томаты, чеснок и очищенный хрен пропустить через мясорубку.
2. Добавить соль по вкусу, перемешать.
3. Разложить по баночкам, закрыть винтовыми крышками.
Хранить в холодильнике. Использовать вместо кетчупа в качестве приправы.
