Глава 4. Продукты пчеловодства

Все знают о таком продукте пчеловодства, как мед. С давних времен люди использовали его в питании и с лечебной целью. О меде писали известные врачеватели древности Гиппократ, Авиценна и другие. О меде можно найти упоминания в текстах священных книг. Однако мед не единственный продукт пчеловодства. Кроме него владельцы пасеки получают пчелиные воск, пергу, маточное молочко, забрус, прополис, пчелиный яд. Эти полезные продукты применяются в лечебных целях и помогают при многих болезнях. Используются они и в промышленном изготовлении лекарственных препаратов. Вышеперечисленные натуральные продукты приносят большую пользу человеческому организму, однако их употребление не рекомендуется тем, у кого имеется к ним аллергия.