В состав всех тканей и клеток организма входят минеральные вещества, которые разделяются на микро- и макроэлементы. Рационы для голубей должны быть сбалансированы по 6 микроэлементам (цинку, марганцу, железу, меди, йоду и кобальту) и по 3 макроэлементам (фосфору, натрию и кальцию).
При недостатке или отсутствии в рационе макроэлементов истончается скорлупа яиц, замедляются рост и развитие молодняка, ослабляется костяк. Поэтому в кормовые смеси должны вводиться мел и размолотые ракушки. На усвоение питательных веществ влияют натрий и калий, которые также входят в состав некоторых ферментов, регулируют обменные процессы в организме и реакцию крови. Фосфор, кальций и магний участвуют в обмене веществ.
Для стимуляции роста перьев в рационе голубей должна присутствовать сера, особенно в период смены оперения. Недостаток железа приводит к анемии, так как нарушается синтез гемоглобина в крови. Медь влияет на активность половых гормонов. Недостаток марганца задерживает развитие и рост голубей, так как он влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме и интенсивность белкового обмена. Недостаток йода плохо сказывается на росте и развитии молодняка. При недостатке цинка у голубей могут возникать желудочно-кишечные заболевания.
Потребность в минеральных веществах возрастает в период высиживания и кормления птенцов, особенно когда птицу кормят однообразным зерновым кормом. Минеральные вещества должны быть в следующем процентном соотношении: йодированная соль — 13,5 %, костная мука — 80 %, фосфорнокислый кальций — 5 %. Минеральные смеси следует хранить в плотно закрытых емкостях или плотно завернутыми в бумагу.
Если голубей содержат в закрытом вольере, то для них можно приготовить следующую минеральную смесь: 4 части толченого красного кирпича, 2 части старой известковой штукатурки и 1 часть яичной скорлупы. Смесь следует тщательно перемешать и смочить солевым раствором из расчета 20 г поваренной соли на 1 л воды. Полученную смесь закладывают в отдельную кормушку.
Чтобы восполнить потребность в микроэлементах, содержащих серу, применяется набор полисолей.
Фосфорнокислый кальций двуосновный — 55 г.
Медный купорос — 0,15 г.
Железный купорос — 0,28 г.
Магнезикум сульфурикум — 0,32 г.
Углекислый кальций — 100, 0 г.
Сернокислый кобальт — 0,01 г.
Предлагаемые препараты можно приобрести в магазинах химических реактивов. Смесь закладывают в отдельную кормушку, так же готовят раствор для выпаивания из расчета 2 г смеси на 1 л воды. Потребность в микроэлементах можно удовлетворять, предлагая его 1–2 раза в месяц (необязательно давать его постоянно в течение года).
Следует отметить, что попадание в зоб крупных кусочков соли может вызвать отравление, нарушение работы кишечника, угнетенное состояние и даже гибель птицы. Поэтому лучше всего давать водный раствор соли, который голуби хорошо переносят. Отравление солью может произойти из-за нерегулярного присутствия данной подкормки в рационе, поэтому лучше всего, чтобы солевая подкормка была постоянной.
Вместе с минеральными веществами голубям необходимы мелкие камешки или гравий, которые помогают перетирать пищу в мускульном желудке. Мел и ракушки не могут заменить гравий, так как он должен иметь округлую форму и диаметр около 3 мм. Гравий можно заменить крупным чистым речным песком. Голуби самостоятельно регулируют потребление гравия, в желудке птицы может находиться от 10 до 100 мельчайших камешков. Лучше всего гравий насыпать в отдельную кормушку или раз в неделю смешивать с основным кормом. Гравий также влияет на развитие внутренних органов, а при его отсутствии усвоение корма уменьшается на 25–30 %. При отсутствии гравия голуби могут погибнуть от атрофии мускульного желудка, а недостаток гравия приводит к слабости, угнетенному состоянию, взъерошенности перьев и расстройству кишечника.
Чтобы обеспечить голубей гравием и минеральными веществами готовят смеси в виде россыпи или хлебцев. Минеральную смесь готовят следующим образом: 4 части измельченного до крошки красного кирпича, 2 части раскрошенной старой штукатурки, 1 часть яичной скорлупы, 1 часть крупного речного песка, 1 часть мясокостной муки и 1 часть смеси медного и железного купороса, углекислого кальция и сернистого кобальта. Смесь тщательно перемешивают и заливают водным раствором поваренной соли из расчета 20 г на 1 л воды. Смесь должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было слепить небольшие круглые лепешки, которые затем высушивают на солнце или в духовке. Такие хлебцы должны быть хорошо просушены, иначе они начинают портиться изнутри и их нельзя скармливать голубям. Хлебцы следует хранить в сухом месте, скармливая их птицам по мере необходимости.
