Мясошкурковые породы

Подразделяются породы еще и по размерам и массе тела (крупные, средние и мелкие), а также по длине волос: короткошерстные – 1,8–2 см, нормальношерстные – 3,5–4 см и длинношерстные – свыше 4 см.

Помимо вышеперечисленных свойств, в кролиководстве принято учитывать и так называемый индекс сбитости, высчитав который, легко можно узнать, к какому типу относится особь и насколько она продуктивна.

Индекс вычисляется следующим образом: обхват груди кролика за лопатками делят на длину туловища и умножают на 100.

Для мясных и пуховых пород идеальный результат должен составлять не менее 64, для мясошкурковых пород – в интервале от 60 до 64. Именно по этой причине в описаниях пород обязательно присутствуют размеры грудной клетки и длины туловища.

Серый великан

Серый великан – порода крупных кроликов, получившая широкое распространение на территории постсоветского пространства.

Родиной породы справедливо считают зверосовхоз «Петровский» в Полтавской области. Серый великан был выведен там в результате скрещивания фландров с беспородными кроликами.

В дальнейшем, применяя отборы и подборы, специалисты добились закрепления в потомстве нужных хозяйственно полезных признаков.

От кроликов породы фландр эти животные унаследовали значительную массу тела, крупные

размеры, окрас шерсти и хорошую плодовитость. Но имели при этом лучшую приспособленность к местным условиям.

Официально порода была утверждена в 1952 году.

Серый великан относится к крупным породам кроликов, отличается высокой продуктивностью. Этой породе свойственно несколько окрасов:

– железисто-серый; – серо-заячий; – темно-серый; – белый; – черный. Как это не покажется странным, животных с двумя последними окрасами также относят к породе серый великан, так как все остальные признаки позволяют причислять их к данной породе.

У животных с серо-заячьим окрасом рыжевато-серым цветом обладает общий тон волосяного покрова. Внутренняя сторона лап и брюшная стенка покрыты белыми волосами. Остевые волосы окрашены неоднородно. Стандартные серые особи у основания волос имеют голубовато-серую зону, за ней идет буровато-желтая (а также светло-желтая), концы волос буровато-черные.

Пуховые серые великаны имеют три четко выделенные зоны: голубовато-серую, буровато-желтую и кончики волос темно-рыжего цвета.

Типичные признаки и качества породы серый великан:

– довольно крепкая конструкция корпуса, крепкий и массивный костяк;

– голова крупная, немного грубоватая; – уши прямые, длинные, толстые, кончики слегка закруглены;

– туловище массивное, длиной до 66 см; – грудь довольно глубокая, широкая, есть небольшой подгрудок;

– обхват груди за лопатками – 37–39 см; – спина прямая, длинная, достаточно широкая;

– конечности прямые, длинные; – шерсть достаточно плотная; – длина тела – 56–66 см; – круп, как и спина, широкий и округлый; – животные устойчивы ко многим заболеваниям;

– вес взрослого серого великана – 5 кг (от 4,1 до 7 кг);

Самки серых великанов очень плодовитые и молочные. За один окрол крольчиха приносит в среднем 8 крольчат, и это далеко не предел. Известен случай, когда одна самка принесла 14 детенышей. Большим достоинством этой породы является тот факт, что крольчихи никогда не едят свой приплод.

Крольчонок рождается весом 81 г. В 2 месяца (при кормлении его полуконцентратным кормом)

будет весить не менее 1,5 кг, в 3 месяца – 2 кг, а в 4 месяца масса кролика будет составлять уже 2,6 кг. Если же кормить крольчат кормом с протеиновыми добавками, то двухмесячный крольчонок будет весить 1,6 кг, а трехмесячный – 2,2 кг. Убойный выход в таком случае составит 55 и 57 %.

Серый великан хорошо продается, так как эта порода является весьма плодовитой. Шкурка и мех животного ценятся у специалистов и имеют большие размеры, в связи с чем эту породу выбирают многие начинающие кролиководы.

Белый великан

Белый великан – это также крупная порода, как по размерам, так и по весу. Это выносливые и плодовитые животные, обладающие красивой снежно-белой шерстью и хорошим аппетитом.

Эта порода происходит от знаменитого бельгийского великана. Ее выведение в течение долгого времени проводилось методом отбора и подбора в Германии и Бельгии в конце 1920-х годов.

Пониженный уровень жизнестойкости и плодовитости выведенной породы потребовал углубленной селекционно-племенной работы с этими кроликами, в результате которой были достигнуты неплохие результаты.

Порода была усилена кровью кроликов породы шиншилла и серый великан, после чего новый

отбор и подбор лучших производителей и организация их рационального кормления привели к желанному результату.

В конечном итоге были выведена порода белый ве ликан, получившая широкое распространение в наши дни.

Эти кролики имеют крепкое удлиненное туловище, округлый круп, хорошо развитую глубокую грудь с небольшим подгрудком. Голова у самца округлее, чем у самки. Спина у кроликов прямая и широкая. Длинные, прямые конечности довольно широко поставлены.

Собственно говоря, эти кролики являются альбиносами. Глаза у них не содержат пигментов, поэтому лишены окраски и кажутся красными благодаря просвечивающимся кровеносным сосудам.

Окраска шерсти белая без всяких примесей и отметин.

Волосяной покров довольно густой. На один остевой волос приходится 23 пуховых.

Иногда у белых великанов появляется потомство, имеющее весьма нежный и узкотелый тип конституции.

Типичные признаки и параметры породы белый великан:

– тело удлиненное;

– уши прямые, слегка закруглены на кончиках, довольно большие по длине (около 16 см);

– вес в среднем составляет 5 кг (от 3,5 до 6 кг);

– длина тела – около 60 см; – обхват груди – 37 см; – шерсть довольно плотная. Вес кроликов этой породы меняется на протяжении всей жизни и зависит от класса. Например, элитный кролик породы белый великан старше года весит 5,8 кг, кролик того же возраста первого класса – 5,3 кг, второго класса – 4,8 кг.

Кролики этой породы имеют крупную шкурку или даже шкурку особо крупного размера (из гигантов). Ее используют в натуральном и окрашенном виде. Шкурка белых гигантов – ценное сырье для меховой промышленности.

Самки очень плодовиты, приносят в одном помете 6–9 крольчат, кроме того, они отличные матери, с удовольствием кормят и не съедают свой приплод.

Разводят белых великанов повсеместно, но больше всего их в средней полосе. Эта порода хорошо продается из-за своего превосходного белоснежного меха.

Венский голубой

Популярная мясошкурковая порода, средняя по величине. Кролики отличаются восхитительным сизо-голубым окрасом, который может варьироваться от темно-голубого до светлого.

Порода была выведена в Австрии в 1895 году. Производителями стали кролики известной мясной породы фландр и мелкие моравские кролики чисто-голубого окраса.

Животные этой породы отличаются правильным телосложением и крепкой конституцией.

Вес взрослого кролика составляет 4,5–5 кг. Некоторые особи достигают 7–7,2 кг. Вес крольчат при рождении – 72 г, в 2 месяца – 1,7 кг, 3 месяца – 2,6 кг, 4 месяца – 3,5 кг. Стоит отметить, что это средние результаты для кроликов мясошкурковых пород.

Типичные признаки и параметры породы венский голубой:

– голова легкая, пропорциональная; – уши средней величины (13–16 см), прямостоячие;

– туловище плотное, длиной до 57 см; – грудь широкая и глубокая (обхват за лопатками – 37 см);

– спина широкая, удлиненная; – круп и пояснично-крестцовая часть округлые и широкие;

– ноги мускулистые, крепкие и прямые. Кролики имеют однородный сизо-голубой окрас с глянцевым блеском. Мех у животных пушистый и мягкий (на один остевой волос приходится более 60 пуховых волос).

Ость и подпушь окрашены равномерно, только у основания волосы немного светлее. Крольчата рождаются серыми – голубая окраска у них появляется позже.

Крольчихи имеют высокие плодовитость (до 9 детенышей в помете) и молочность. Они обладают хорошими материнскими качествами, выращивают крольчат до самой отсадки.

Кролики быстро приспосабливаются к любым климатическим условиям. Это довольно выносливые животные, подходящие как для наружного содержания, так и разведения в отапливаемых крольчатниках. Лучше всего животные этой породы акклиматизируются в центральных районах России, однако держат их без проблем также в северных и южных регионах страны.

От кроликов породы венский голубой получают крупные шкурки с пушистым и мягким мехом, напоминающим мех голубой норки. Убойный выход мяса – 56–59 %.

Советская шиншилла

Популярная высокопродуктивная мясошкурковая порода. Большинство кролиководов создает основное стадо именно из нее.

Порода была выведена коллективами зверосовхоза «Анисовский» Саратовской области и «Черепановский» Новосибирской области в содружестве с НИИ пушного звероводства и кролиководства под руководством Н. С. Зусмана.

Советская шиншилла была создана методом воспроизводительного скрещивания белых великанов с мелкими кроликами породы советская шиншилла, завезенными в СССР в 1927–1928 годах.

Перед селекционерами стояла задача увеличения массы кроликов, улучшения качества их пуха и максимальной адаптации к различным климатическим условиям.

Работа проводилась в условиях жесткой выбраковки, отбора лучших особей и подбора оптимальных спариваемых пар.

Порода советская шиншилла официально зарегистрирована в 1963 году. Она характеризуется высококачественными мясом и шкурками, имеет крепкую конституцию и хорошо приспосабливается к различным условиям. Благодаря всем этим качествам порода получила широкое распространение практически на всей территории постсоветского пространства.

Советская шиншилла отличается стройным и широким туловищем, небольшой головой с прямостоячими ушами средней величины.

Шерсть у кроликов мягкая, лоснящаяся, серебристо-голубовато-серой окраски. Брюшко, шея, нижняя часть хвоста и внутренняя сторона ног покрыты волосяным покровом практически белого цвета.

В розетке различают пять зон окраски: – голубовато-серую; – светло-серую; – темно-серую; – белую; – черную. Шкурки советской шиншиллы довольно крупных размеров, имеют привлекательный волосяной покров и используются в натуральном виде.

Типичные признаки и параметры породы советская шиншилла:

– средняя живая масса взрослых кроликов – 5 кг (отдельные особи достигают массы более 7 кг);

– длина туловища – 60–65 см; – обхват груди – 37–42 см; – хорошая плодовитость – в среднем 8 крольчат за окрол;

– высокая энергия роста – за 120 дней молодняк достигает 2,5–3 кг живой массы (убойный выход – 56–63 % от живой массы).

Самки советской шиншиллы обладают хорошими материнскими качествами и высокой молочностью.

Содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей.

Ризен

Ризен, или немецкий великан, – крупная мясо шкурковая порода. Пользуется большой популярностью в Германии и России.

Порода выведена в Германии на основе породы фландр, которая попала в эту страну в конце XIX века.

В 1937 году была зарегистрирована новая порода под названием «немец-великан».

Кролики этой породы отличаются крупными размерами и большим весом. Живая масса – от 6 до 7 кг (отдельные особи достигают веса 9–10 кг, встречаются кролики массой 12–15 кг). Вес крольчат при рождении – 75 г, в возрасте 2 месяцев – 1,7 кг, в 3 месяца – 2,5 кг, 4 месяца – 3,5 кг.

Самый распространенный окрас – это агути: серо-рыжий с белым брюшком. Однако встречаются особи кенгуровой окраски. Она немного темнее агути и имеет бурый оттенок.

Типичные признаки и параметры породы ризен:

– голова небольшая; – уши средней величины, прямостоячие;

Крольчихи имеют среднюю плодовитость: в помете бывает 6–7 детенышей. Материнские качества хорошие.

Путем целенаправленного отбора и подбора селекционерам удалось выполнить большую часть этих задач.

В результате многолетних усилий было сформировано довольно крупное стадо кроликов, составившее основу породы кроликов серебристый, официально зарегистрированной в 1952 году.

Серебристый окрас равномерно распределяется по всему телу животного. Немного темнее туловища у него только кончик мордочки, уши, верхний участок хвоста и конечности. Тон окраса может варьироваться от светло-серебристого до темно-серебристого. Этот уникальный окрас обусловлен присутствием различных по цвету категорий волос:

– направляющие волосы почти по всей длине имеют черный цвет (со светлым основанием);

– часть остевых волос также имеет черный цвет, другая их часть чисто-белого цвета;

– пуховые волосы имеют голубой цвет с некоторым осветлением у основания.

– голова небольшая, с прямо поставленными ушами;

– грудь глубокая и широкая; – круп округлый и широкий; – спина прямая; – конечности крепкие, мускулистые, правильно поставленные;

– глаза коричневые; – длина туловища – 57 см; – обхват груди – 36 см; – средняя живая масса взрослых животных – 4,5 кг (максимальная – до 6 кг);

– плодовитость – в среднем 8 крольчат за один окрол;

– высокая скороспелость, благодаря которой тушка идет преимущественно на мясо;

– хорошо откармливаются, имеют нежное вкусное мясо. Убойный выход мяса в возрасте 120 дней – 57–61 %.

Кролики этой породы хорошо приспособлены к содержанию в легких клетках под навесами.

Золотистый кролик

Порода широко распространена среди кролиководов-любителей нашей страны. Кролики обладают оригинальной окраской и хорошей мясной продуктивностью.

Золотистые кролики появились в 1972 году в результате мутации крольчих породы серый великан. Выведены на племенной ферме в Крымской области.

Кролики этой породы имеют окраску, не встречающуюся больше ни у одной отечественной породы. На спине, голове, крупе, боках, пояснице и наружных поверхностях лап остевые волосы окрашены в золотистый цвет, а пуховые – в светло-желтый. Брюшко, нижние поверхности конечностей и хвост белые, глаза и когти окрашены в коричневый цвет.

– уши прямостоячие; – конечности широко поставленные; – голова небольшая и узкая.

У крольчих отлично развит материнский инстинкт: они заранее готовятся к окролу, устраивая гнездо.

В помете – 7–10 крольчат. Порода широко распространена в Крыму.

В центральных и северных областях России менее популярна.

Черно-бурый кролик

Черно-бурый кролик – порода крупных кроликов мясошкуркового направления.

Порода была выведена в 1942–1948 годах в Бирюлинском зверосовхозе (Татарстан) известным селекционером, лауреатом Сталинской премии, Ф. В. Никитиным, методом сложного воспроизводительного скрещивания кроликов пород венский голубой, фландр и белый великан. Удачный выбор исходных производителей и профессиональное применение отбора позволило получить многочисленное поголовье высокопродуктивных кроликов с довольно большим весом, средней скороспелости и оригинального окраса. Официально порода была зарегистрирована в 1948 году.

Типичные признаки и параметры породы черно-бурый кролик:

– туловище слегка удлиненное с крепким костяком;

Кролики этой породы прекрасно акклиматизируются в различных зонах, особенно хорошо они себя чувствуют в средней полосе России. Содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей.

Рождаются крольчата массой около 80 г. К 3 месяцам (при достаточном кормлении) достигают массы 2,7–3,5 кг, максимальный прирост происходит в возрасте 3–5 месяцев.

Голландский кролик

Голландский, или датский, кролик – порода небольших кроликов пестрой окраски. Довольно популярна на кроличьих фермах средней полосы России. Основное поголовье сосредоточено в зверосовхозе «Бирюлинский» (Татарстан). Именно там выведены высокопродуктивные линии крупных кроликов.

Полновозрастные особи кроликов на этой ферме достигают веса 7,1 кг. Эти животные отличаются красивой окраской шкурки, выносливостью, повышенной жизнеспособностью и стойко передают хозяйственно полезные качества потомству.

У голландских кроликов чисто-белые передняя часть туловища и лапы и черные щеки, уши и задняя часть туловища. Встречаются и голландские трехцветные кролики – уши и щеки у таких животных имеют черный и рыжий цвета.

Средний вес голландских кроликов – 5 кг, однако на лучших фермах можно встретить особей массой 6,5–7 кг.

Крольчата рождаются весом 80 г и при сбалансированном рационе уже к трехмесячному возрасту достигают 2,5–2,8 кг. Наибольшая интенсивность роста приходится на возраст 3–4 месяца.

Типичные признаки и параметры породы: – голова грубоватая; – уши широкие (длина – 18 см); – туловище крепкое, удлиненное, у полновозрастных кроликов достигает длины 61 см;

– грудь глубокая и широкая (обхват за лопатками – 37 см);

– спина прямая, длинная и широкая; – пояснично-крестцовая часть хорошо развита;

Это очень плодовитые и выносливые кролики. В помете бывает 8–9 детенышей. Самки отличаются хорошей молочностью и безупречными материнскими качествами. Продолжительность жизни голландских кроликов – более 10 лет.

Животные неприхотливы – легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. В целом содержание и разведение не представляют особых трудностей.

Русский горностаевый кролик

Порода получила свое название за сходство окраски волосяного покрова с мехом горностая. Она очень распространена в мире и имеет много названий: гималайский, русский, китайский, африканский, египетский, сибирский, виндзорский, антверпенский, горностаевый кролик.

Происхождение горностаевого кролика является довольно спорным. Некоторые специалисты считают, что порода выведена на основе горностаевых кроликов, завезенных в 1928 году в СССР из Англии.

Русский горностаевый кролик – одна из старейших пород мелких кроликов. Она имеет чисто-белый с сильным блеском окрас и черные или

темно-коричневые уши, кончик носа, конечности и хвост.

Типичные признаки и параметры горностаевой породы:

– крепкая конституция и пропорциональное телосложение;

– голова сравнительно небольшая, округлая, с прямостоячими ушами;

– туловище плотное, широкое, укороченное, длиной до 52 см;

– грудь глубокая и широкая (обхват груди за лопатками – 35 см);

– спина короткая и широкая, с закругленной вверх линией;

– круп округленный; – конечности крепкие, прямые.

Русские горностаевые кролики отличаются выносливостью, устойчивостью к различным заболеваниям и хорошо акклиматизируются в различных климатических зонах.

Белка

Белка – порода средних по величине кроликов светло-голубого с сиреневым оттенком окраса. Волосяной покров имеет цветовую зональность остевых волос. Шкурка кроликов пород белка – очень ценное пушное сырье, поскольку напоминает мех алеутской белки.

Порода была выведена в 1916 году в Германии путем воспроизводительного скрещивания кроликов пород венский голубой и гавана.

По стандарту породы предполагается однотонный окрас шкурки. Вес кроликов – 4–4,5 кг.

Типичные признаки и параметры породы: – голова легкая, пропорциональная; – уши средней величины (13–15 см), прямостоячие;

– туловище плотное, длиной до 50 см; – грудь широкая и глубокая (обхват за лопатками – 36 см);

– спина удлиненная; – круп и пояснично-крестцовая часть округлые и широкие;

Крольчихи этой породы менее плодовиты, чем самки породы венский голубой. В их помете, как правило, не бывает больше 6 детенышей. Видимо, этот факт удерживает многих кролиководов от покупки кроликов породы белка. Однако не все знают, что у животных этой породы исключительно нежное и вкуснейшее мясо, а их шкурки очень высоко ценятся на рынке меховых изделий.

В целом содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей. Многие люди заводят кроликов породы белка в качестве домашних питомцев.

Советский мардер

Советский мардер – порода средних кроликов темно– и светло-коричневого окраса (мордочка, уши, хвост и лапы у них немного темнее туловища).

Название породы возникло от сходства этих животных по цвету меха с куницей.

Порода выведена в 1931–1940 годах в хозяйствах Армянской ССР под руководством лауреата Государствен ной премии М. Г. Багратяна путем сложного воспроизводительного скрещивания.

На первом этапе были произведены скрещивания кроликов породы русский горностае вый с кроликами породы советская шиншилла помесного происхождения. Затем помеси первого поколения скрещивали с местными беспородными кроликами голубой окраски, а также с кроликами типа шиншилла и русский горностаевый.

Типичные признаки и параметры породы советский мардер:

– взрослые особи имеют среднюю массу 3,8 кг (отдельные особи достигают 6,4 кг);

– крепкая конституция и пропорциональное телосложение;

– голова небольшая, округлая, с не высокими ушами;

– туловище плотное, длиной до 50 см; – грудь широкая, без подгрудка; – спина короткая, слегка закругленная; – круп несколько опущенный; – конечности крепкие и прямые.

Кролики породы советский мардер хорошо приспособлены к южным климатическим зонам нашей страны. Содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей.

Крольчихи достаточно плодовиты, за окрол приносят 7–8 крольчат, а отдельные особи – до 10–12.

Вес крольчат при рождении составляет около 60 г. По скороспелости и энергии роста они показывают средние результаты.

В месячном возрасте масса одной особи составляет 400–650 г, полуторамесячном – 750– 1050 г.

Бабочка

Порода выведена в 1987 году в Англии и благодаря декоративной шкурке и вкусному мясу быстро завоевала популярность среди кролиководов-любителей разных стран.

На основе породы бабочка выведено несколько новых пород: немецкие, французские бабочки, чехословацкий пестрый, французский белый.

Завезенные в нашу страну кролики породы бабочка были небольшого размера, весили около 3 кг. Началась работа по совершенствованию породы в направлении увеличения живой массы кроликов, их мясной продуктивности, а также лучшей приспособленности к климатическим и кормовым условиям нашей страны.

В Беларуси скрещивали местную популяцию кроликов с кроликами породы английская бабочка. Полученное потомство скрещивалось с фландром, и уже финальные помеси разводились в себе.

Бабочки имеют характерную внешность: на белом фоне расположены черные пятна, на носу и щеках – симметрично в форме крыльев бабочки в полете (за что и получили свое название), на спине – в виде прерывистого ремня; ободок вокруг глаз, уши и верхняя часть хвоста у кроликов этой породы черные. Цвет пятен может быть голубым, шиншилловым, агути и другим, но форма пятен неизменна.

Типичные признаки и параметры породы бабочка:

– средняя длина туловища – 54 см; – обхват груди – 36 см. – средняя масса – 4,3 кг, максимальная – 4,9 кг;

– конституция крепкая; – голова и уши средней величины; – грудь глубокая и широкая, нередко с подгрудком;

– спина широкая, удлиненная; – круп округлый, широкий; – конечности мускулистые, крепкие, прямые; – кожа крепкая; – волосяной покров густой.

Кролики породы бабочка хорошо приспосабливаются к местным кормам и климатическим условиям.

Имеют широкое распространение на всем постсоветском пространстве, особенно среди любителей.

Самки этой породы отличаются хорошими материнскими качествами. Они заботливо ухаживают за своим потомством, постоянно следят за гнездом.

Новозеландский красный

Популярная порода мясошкуркового направления.

В России этих кроликов разводят в Московской, Ленинградской, Тверской, Свердловской областях, а также в Пермском крае.

Порода была впервые выведена в США в 1910 году. Название «новозеландский» предполагает, что родина этих кроликов – Новая Зеландия, однако подлинное место происхождения породы точно не известно. Считается, что в начале XIX века английские переселенцы завезли в Новую Зеландию шотландских кроликов. Они и стали родоначальниками новозеландских красных кроликов.

Средний вес новозеландского красного кролика – 4–4,5 кг, однако часто встречаются особи весом 5 кг и более. Взрослой массы животные достигают в возрасте 6–7 месяцев.

Шерсть имеет равномерный красновато-золотистый цвет. На отдельных участках тела шерсть может быть светлее, доходить до желтого цвета, но не должна быть белой. Глаза кроликов этой породы имеют красно-коричневый цвет.

Типичные признаки и параметры породы: – тело удлиненной цилиндрической формы; – ширина передней части корпуса примерно равна ширине задней;

– крестец широкий и округлый; – шея очень короткая (практически отсутствует);

– лапы средней длины с хорошо развитыми мышцами;

– хвост (размер – 2/3 от длины ушей) плотно прилегает к телу;

– голова небольшая; – лоб и нос широкие; – челюсти хорошо развиты; – длина ушей – 11–12,5 см; – кончики ушей закругленные.

Самки отличаются хорошей плодовитостью. В помете бывает 6–7 крольчат, которые быстро растут и набирают вес.

Короткошерстных кроликов разводят преимущественно в любительских хозяйствах. Они хорошо приспособлены к различным климатическим условиям нашей страны.

Крольчата этой породы обладают средними темпами роста. Их масса в возрасте 1 месяца не превышает 0,68 кг, 2 месяцев – 1,68 кг, 3 месяцев – 2,19 кг, в возрасте 4 месяцев – 2,32 кг.

Аляска

Порода мясошкуркового направления. Большого распространения в нашей стране пока не получила.

Порода выведена во Франции в 1870 году путем скрещивания чисто-черных немецких кроликов с серебристыми, венскими голубыми, голландскими кроликами и кроликами породы гавана.

Кролики обладают длинной черной блестящей шерстью с темным голубоватым подшерстком. На животе мех слегка матовый. Достигают веса 5 кг, но чаще встречаются особи массой 3–4 кг. Плодовитость крольчих средняя: за один помет они приносят максимум 6–7 крольчат, чаще – 5 детенышей.

Типичные признаки и параметры породы: – туловище короткое, компактное (длина – 42–46 см);

– голова небольшая овальной формы, слегка удлиненная к носу;

– уши короткие; – грудь широкая (обхват за лопатками – 33 см); – круп мускулистый; – конечности крепкие и сильные.

Кролики породы аляска нетребовательны к условиям содержания. Это неприхотливые животные, легко приспосабливающиеся к любому климату.

Баран

Это одна из самых популярных в нашей стране пород мясошкуркового направления.

Изначально это была порода крупных декоративных кроликов разнообразной масти (черной, голубой, серо-заячьей, коричневой, железисто-серой, пятнистой и др.) с длинными своеобразными ушами.

Порода была выведена в Англии методом закрепления природной мутации формы ушных раковин. У некоторых представителей этой породы длина ушей достигает 60–71 см (при ширине 10–17 см).

Кролики породы баран широко распространены среди кролиководов-любителей западноевропейских стран, особенно в Германии и Франции, где в результате скрещивания английского барана с фландрами были созданы породы французский и немецкий баран.

Самых интересных результатов добились кролиководы Германии. Результатом систематической селекции по совершенствованию мясных форм и скороспелости животных стало создание породы немецкий баран со средней живой массой 5,5 кг.

Типичные признаки и параметры породы немецкий баран:

– туловище сбитое, широкое; – вес взрослой особи – в среднем 3 кг, в отдельных случаях – 7–8 кг (иногда даже 10 кг);

– голова массивная, с широким лбом, несколько загнутым вниз носом;

– уши, свисающие по сторонам головы; – туловище вытянутое, длиной 60–70 см и более;

– грудь широкая и глубокая; – спина удлиненная, широкая, иногда несколько провисшая;

– круп округлый. Кролики породы баран отличаются скороспелостью, хорошо развитыми мясными формами и мясом высокого качества.

Кролики породы баран хорошо приспособлены к различным климатическим условиям нашей страны. Содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей.