При любом способе содержания домашней птицы следует иметь в виду, что помимо оборудования в птичнике должен быть подходящий для содержания кур микроклимат. Под термином «микроклимат» подразумевается совокупность множества физических и химических параметров помещения, например, температура, влажность воздуха, процент содержания в нем примесей (углекислого газа, аммиака, сероводорода, микроорганизмов и твердых абразивных частиц, т. е. пыли и частиц помета). К понятию микроклимат относят также скорость и направление воздушного потока, уровень освещенности и шумового загрязнения помещения. Чем благоприятнее микроклимат птичника, тем здоровее и продуктивнее выращиваемое поголовье. Именно поэтому нужно стремиться сделать курятник идеальным для проживания тех или иных видов кур.

Во-первых, необходимо поддерживать в помещении оптимальную температуру и влажность воздуха. При слишком низких температурах часть поглощаемого птицей корма уходит не на образование яиц или прирост живой массы, а на поддержание нормальной температуры тела. При этом стоит отметить, что жару куры переносят куда хуже, чем морозы, потому слишком высокая температура и ее перепады также вредны для состояния поголовья. При грамотном размещении поголовья, правильном утеплении помещения, сухой и плотной подстилке температура птичника даже в самые сильные морозы не опускается ниже +5 °C.

Если подстилки нет или стены курятника недостаточно утеплены, то зимой не обойтись без дополнительного обогрева. При температуре около +1 °C яйценоскость кур снижается практически вдвое, хотя она отличается от оптимальной всего на 5 °C. Если же температура в птичнике ненадолго опустится до отметки в –2 °C, то кладка яиц полностью прекратится. Обморожение конечностей и гребешков происходит при температуре от –12 до –15 °C.

При высокой температуре в помещении яйценоскость также снижается вдвое, качество продукта падает. При температуре от +38 до +40 °C птица может погибнуть от перегрева уже через 2 ч. Таким образом, оптимальный температурный уровень соответствует температуре от +12 до +16 °C.

Тепловой режим во многом зависит от влажности воздуха в помещении. При излишне сухом воздухе влага испаряется очень быстро, и у птиц наблюдается раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей. Если птица долгое время находится в помещении с относительной влажностью воздуха менее 50 %, то у нее появляется ломкость пера, она больше пьет, меньше ест, теряет в весе, яйценоскость также падает. При повышенной влажности на стенах птичника может появиться плесень, что также очень вредно. Поэтому оптимальная влажность должна составлять около 70 %.

Кроме того, необходимо обеспечивать оптимальное соотношение газов в воздухе. При накоплении в помещении углекислоты, аммиака и сероводорода происходит отравление организма. Именно потому такое большое внимание уделяется постройке в курятнике притяжно-вытяжной системы. Помогает фильтровать воздух глубокая несменяемая подкладка, которую нужно изредка ворошить для обновления ее верхнего слоя и улучшения поглотительных способностей.

В курятнике очень важно поддерживать оптимальный режим освещения. Летом световой день длинный, и потому дополнительного освещения не требуется, а вот зимой для получения эффективного привеса и повышения яйценоскости необходимо искусственно продлять световой день с помощью электрических лампочек с отражателями.

Осенью и зимой свет в птичнике нужно включать в 6 ч утра и выключать после 9 ч утра, когда солнце полностью поднялось. Когда световой день идет на убыль, примерно в 15 ч пополудни необходимо опять включить освещение, а затем выключить его в 19–20 ч. Итого световой день должен составлять 15–16 ч. Это напрямую влияет на продуктивность поголовья и количество поглощаемого корма. Дополнительную подсветку перестают использовать при наступлении весны, когда естественный световой день удлиняется до 14 ч.

Как правило, на площадь птичника, равную 6 м², необходима одна лампа мощностью 60 Вт с отражателем. Она дает необходимый уровень освещения, и куры продолжают активно нестись. При низкой степени освещенности падает потребление корма, а следовательно, и яйценоскость. Если освещенность излишняя, то куры могут начать расклевывать друг другу сережки и гребни.

При выращивании цыплят необходимо обеспечить другие условия. В основном это касается температурного режима и освещенности. Так как цыплята не могут поддерживать нормальную температуру тела, им требуется создавать благоприятные условия для развития искусственно. Температура помещения, в котором их содержат, должна находиться на уровне +29 °C, а в непосредственном месте их проживания доходить до 33–35 °C. При такой температуре у них быстро рассасывается остаточный желток, который не был использован в эмбриональный период развития, и они гораздо активнее развиваются. Через 1,5 месяца можно опустить температуру до +20 °C. Окончательное формирование способности поддерживать температуру тела приходится на 61-й день.

В первые несколько недель в помещении, где содержат цыплят, необходимо поддерживать влажность около 70 %, а после 2-х недель можно опустить показатель до 55–60 %. В зоне с поголовьем не должно быть сквозняков, так как цыплята весьма чувствительны к перепадам температуры.

Создав все необходимые для жизни птиц условия, можно ожидать хороший прирост и продуктивность, снижение количества отхода молодняка и взрослых особей.