Так как куры живут большими группами, то важно вовремя разглядеть больную птицу и изъять ее из стада, чтобы заболевание не передалось дальше, если оно имеет инфекционную природу. Больную птицу выявить легко. Как правило, такие особи вялые, не подходят к еде и питью, глаза закрыты, дыхание тяжелое. Могут наблюдаться хромота, судороги конечностей и шеи. Больная птица не будет вставать.

Подобные симптомы могут быть вызваны как собственно болезнью, так и недостатком минеральных веществ и витаминов в корме, что приводит к сильному авитаминозу, который в сочетании с постоянной кладкой яиц быстро подкашивает здоровье кур. Помимо того, судороги и нарушение терморегуляции могут быть следствием отравления, внутренней инфекции и травм внутренних органов. Поэтому за поголовьем необходимо внимательно следить и вовремя предупреждать появление заболеваний.

Во-первых, важно установить, является ли адекватным содержание витаминов и микроэлементов в рационе кур. Если в кормосмесях их недостаточно, то птицы худеют, у них портится перо, они мало едят. В основном, домашняя птица нуждается в витаминах A, D, группы B (B₂, B₁₂). Для обогащения рациона кур витаминами группы B нужно вводить в рацион сухие пекарские дрожжи или дрожжевание кормовых смесей перед кормлением. Правда, в дрожжах не содержится достаточного количества витамина B₁₂, потому дополнительно необходимо давать корма животного происхождения. Если такой возможности нет, можно добавлять во влажные мешанки купленный в аптеке препарат, содержащий витамин B₁₂. Неплохой результат дает приготовление влажных кормов на основе воды после обработки мяса, а также на молочных продуктах (сыворотка, пахта, кислое молоко).

Помимо кормовых культур и трав, в качестве лечебно-профилактических средств используют лечебные травы для добавки к основному рациону. Для этих целей используют как дикорастущие лекарственные травы, так и культурные виды. Употребление листьев, цветов, корней и прочих частей лекарственных растений может заменить дорогостоящие антибиотики и другие препараты, способствуя сохранению здоровья поголовья и получению высококачественной продукции, в которой не будет наблюдаться остаточной части лекарственных препаратов, использованных для лечения домашней птицы.

Заготовленные или купленные в аптеке лекарственные травы следует использовать в виде отваров, настоев или же порошков. При этом следует рассчитывать оптимальную дозу для имеющегося поголовья, исходя из количества особей и их общей массы. Как правило, травы, настои и отвары смешивают вместе с утренней порцией корма и дают курам.

Практически все лекарственные травы доступны для сбора в Средней полосе. Например, листья брусники, которые используют как мочегонное и антибактериальное средство, лекарство против болезней мочевыводящих путей. Брусничные листья заготавливают ранней весной, пока еще не сошел снег. Затем их раскладывают на широкой поверхности в затемненном помещении. После высыхания из них делают настои из расчета 2–5 мл в сутки на одну особь. Листья заливают крутым кипятком (1 часть листьев на 15 частей воды) и дают настояться в течение 4–6 ч.

Как успокоительное средство используют корни валерианы лекарственной. Заготовки корня и корневища делают осенью, когда растение плодоносит. Выкопанные корни моют, а затем в течение 5–6 ч подсушивают в темном месте. Последующую сушку осуществляют при температуре от +25 до +30 °C. Настой готовят из расчета 1 порция валерианы на 30 порций воды. В сутки одной взрослой курице достаточно 0,2–0,5 мл настоя валерианы. Используют это лекарство при излишней возбудимости и агрессивности кур.

Желчегонный, мочегонный, заживляющий раны и улучшающий пищеварение эффект дает василек синий. Собирать его необходимо в период цветения, причем, только краевые воронковидные листья. Сушат василек на бумаге в проветриваемом помещении. Для приготовления настоя берут 1 часть травы и 10 частей воды. Для скорейшего заживления ран можно накладывать мелко порезанные лепестки на рану как компресс.

Луговой клевер также обладает целебными свойствами. Лучше использовать траву клевера как витаминный корм, а цветки — как настой для лечения и профилактики заболеваний дыхательных путей. Отвар готовят на водяной бане из расчета 1:20, остужают, процеживают через марлю, а после дают курам по 2–5 мл на голову в сутки.

Отличными антибактериальными свойствами обладает отвар лука репчатого. Настой делают на кипяченой воде. Протертый в кашицу лук (из расчета 1:10) кладут в бутылку, заливают прокипяченной водой и встряхивают. Настой можно давать 2–3 раза в сутки по 1–3 мл на голову. Полезными свойствами обладает и 5 %-ный отвар луковой шелухи.

В качестве лекарственных добавок можно использовать двудомную крапиву, кориандр, трехлистник водяной, посевной лен, мать-и-мачеху, одуванчик, мужской папоротник, подорожник, почки и хвою сосны, тмин и укроп (рис. 16).

Рис. 16. Мать-и-мачеха

Кориандр посевной рекомендуют использовать как средство, которое помогает улучшить пищеварение. Помимо этого, кориандр обладает выраженным противомикробным действием. Растения собирают после того, как они полностью созрели и начали буреть. Лучше всего срезать кориандр серпом, затем связывать в пучки и высушивать в таком виде. После полного высыхания пучок обмолачивают. Перед применением кориандр можно заваривать либо использовать как сухую добавку к корму, примешивая около 0,5 г на голову в сутки.

Особенно полезной для птицы является двудомная крапива, которую можно специально выращивать для этих целей на участке. Чаще всего двудомную крапиву используют в качестве витаминного корма для правильного роста молодняка. В ее листьях содержится большое количество витамина С, превышающее по концентрации даже красную морковь, железо и органические кислоты. Заготовку листьев крапивы осуществляют в период цветения, затем сушат под навесами или в темных прохладных местах вроде чердаков или сараев. Собирать двудомную крапиву нужно осторожно, надев предварительно перчатки.

Трехлистник водяной, или водяная вахта — растение, которое заготавливают в период цветения с июня по сентябрь, собирая листья вместе с коротким, не более 3 см, черешком. Сначала пару дней растение провяливают на солнце, а затем досушивают под навесом или в сушке при температуре не более 60 °C. Основное действие — стимуляция аппетита и пищеварения, а также профилактика и дополнительное лечебное средство при глистных инвазиях.

Противовоспалительным действием обладает посевной лен. Его можно применять при наличии у птицы воспалительного заболевания дыхательных путей, а также желудочно-кишечного тракта. Основное лечебное действие оказывают семена посевного льна, которые можно собрать самостоятельно, а можно купить в аптеке. Перед использованием семена льна заливают горячей водой в пропорции 1:30 и некоторое время взбалтывают. После получаса настаивания образуется слизистая масса, которую нужно давать внутрь в количестве 5–20 мл на голову.

В народной ветеринарии активно применяют мать-и-мачеху, которая ценится за противовоспалительное действие. Как правило, мать-и-мачеха используется при заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Ее листья богаты витамином С, каротином и микроэлементами. В первой половине лета начинают заготовку, обрывая для быстрой сушки первые прикорневые листья. Растение настаивают в горячей воде в пропорции 1:10 и дают один раз в сутки в расчета 1–2 мл на голову.

Если вахту водяную или двудомную крапиву бывает сложно найти для засушки, то лекарственный одуванчик растет повсеместно. Его можно использовать и как лекарственное средство, и как простую подкормку для домашней птицы. В одуванчике содержится большое количество витаминов (С, РР, В), каротина, солей железа, кальция, фосфора и марганца. Подкормка из лекарственного одуванчика позволяет регулировать деятельность желудочно-кишечного тракта. Листья начинают заготавливать в период цветения, то есть в начале лета, а вот корни лучше всего собирать в сентябре. Для лечения и в профилактических целях делают отвары корней одуванчика и настои из листьев (заливают кипятком в пропорции 1:20). Отвары дают 2–3 раза в сутки по 2–10 мл.

В качестве противоглистного средства в народной ветеринарии используют корневище папоротника мужского. Корневища нужно заготавливать осенью или весной, как только сошел снег. Затем их промывают и сушат. Далее из высушенного корневища делают порошок, который дают в лечебно-профилактических целях в количестве от 0, 2 до 1 г.

Так же, как и одуванчик, распространен повсеместно подорожник большой, который является отличным профилактическим и лекарственным средством, борющимся с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Подорожник богат витаминами (В, С, К), минералами и микроэлементами, каротином и органическими кислотами. В лечебных целях с начала июня собирают хорошо развитые листья подорожника. Сбор подорожника может длиться все лето. Листья высушивают, а после помещают на хранение в сухое и прохладное место. Свои целебные свойства подорожник сохраняет до трех лет. В народной ветеринарии используют настой (пропорция 1:20) подорожника, который добавляют в корма-мешанки из расчета 0,1–0,2 мл на голову.

Отличными дезинфицирующими свойствами обладают почки и хвоя сосны. В почках содержится большое количество витаминов С и К, а также минеральные соли. В хвое присутствуют витамины С и К, все витамины группы В и фитонциды. Сосновые почки имеют сильное дезинфицирующее действие, заготавливать их необходимо ранней весной, после того как они начали набухать. Хвою собирают круглый год, но максимум полезных веществ в ней накапливается зимой. Сосновую хвою применяют как кормовую добавку при гиповитаминозе, в качестве профилактического средства в зимний период, когда недостаточно зеленых и сочных кормов. Помимо этого, можно давать птице в виде настоя (пропорция 1:10), добавляя в корма-мешанки или просто в питьевую воду.

Обычный огородный укроп используют в качестве свежего витаминного корма, а семена укропа заготавливают на зиму, чтобы добавлять в высушенном виде в корма для предотвращения развития гиповитаминозов у домашней птицы. Также огородный укроп способствует нормализации аппетита и борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и воспалительными заболеваниями дыхательных путей.

Самостоятельно можно собрать обыкновенный тмин, который имеет желчегонное, мочегонное и небольшое слабительное действие. Сырье заготавливают в период плодоношения, срезая растения под корень, связывая в пучки и высушивая в прохладном месте. После высыхания пучки обмолачивают, а семена толкут до состояния порошка. Именно в порошковом виде тмин дают в составе кормов 2–3 раза в сутки по 0,2–0,5 г на голову.

В качестве лекарственных добавок можно использовать и другие лекарственные растения, которые произрастают на личных участках или в дикой природе.

Профилактикой такой проблемы, как повышенная агрессивность кур и расклевывание друг другу гребешков и глаз, становится обогащение рациона птиц зелеными кормами, витаминной и сенной мукой. Если случаи расклевывания все же присутствуют, необходимо изолировать птицу, у которой есть повреждения, во избежание дальнейшего травматизма. Ранки можно обработать йодом или любой другой дезинфицирующей жидкостью либо промыть царапины и расклевы раствором марганцовки. Держать особь отдельно следует до тех пор, пока ранки и повреждения не заживут. Помимо этого, можно уменьшить освещение в птичнике, заменить лампы менее мощными.

Часто молодняк и взрослые кур гибнут из-за того, что им скармливают недоброкачественные корма, слежавшиеся, заплесневевшие и т. д. Делать это категорически нельзя, так как птицы страдают от этого расстройством кишечника, которое в скором времени приводит к закупорке зоба, воспалению кишечника и последующей смерти.

Бывает, что зобы и кишечники у молодняка забиваются из-за плохо измельченных составляющих кормовых смесей (корнеплоды, сенная резка, зерно). Профилактикой забивания зобов в таком случае можно считать качественную предварительную обработку кормов и, прежде всего, тщательное измельчение.

Периодически цыплятам и взрослым курам вместо питьевой воды дают раствор марганцовокислого калия для предупреждения расстройств желудочно-кишечной системы, который должен быть слабым (не более 0,5 %), иначе птица рискует обжечь слизистую оболочку ротовой полости и кишечника. Готовят такой раствор из расчета 0,5 г марганцовки на 10 л воды.

В зимний период настоящим несчастьем становится нашествие крыс на птичник. Эти грызуны пугают поголовье, нападают на слабых и больных особей, поедают корм и заражают птиц инфекционными болезнями. Поэтому основной методикой профилактики крысиных набегов станет максимальная изоляция птичника от внешней среды, а также применение противокрысиных средств (хороший эффект дает зоокумарина).

Для профилактики такого заболевания, как куриный клещ, насесты, стан и перо кур опрыскивают отработанным машинным маслом, хлопковым маслом, керосином или соляркой примерно 1–3 раза за лето. Куриные паразиты плохо переносят травы с резким запахом, поэтому к подстилке можно подмешивать перья чеснока, лука, листья хрена, мяты, полыни, петрушки, сельдерея. Если подстилки нет и куры содержатся в клетках, можно рядом с ними подвешивать пучки этих трав. Полы птичника можно устилать зелеными травами, ботвой картофеля, ветками черемухи. В зимний период борьба с клещом затрудняется, поэтому в корм курам начинают подмешивать немного измельченного лука и чеснока.

Постоянным методом борьбы с пероедом и другими кожными паразитами становятся песочно-зольные ванны. В широкий ящик насыпают 50/50 крупного песка и просеянной золы. Толщина слоя при этом должна быть не менее 20 см. Основное требование к этой ванне заключается в том, чтобы она оставалась сухой, так как куры, купаясь в мокром песке и золе, будут сильно пачкаться.

Помимо того, помещение птичника необходимо хорошо проветривать, чтобы не скапливался аммиак и другие вредные вещества, а также подвергать солнечному излучению. Подстилка или клетки должны быть чистыми и сухими, материал подстилки периодически меняют и ворошат, чтобы в нем не скапливались вредные вещества и паразиты.

Самыми страшными болезнями кур считаются болезни инфекционной природы, так как они очень быстро распространяются по поголовью, а также передаются от материнской особи к эмбриону. Чтобы птицы не болели инфекционными заболеваниями, необходимо покупать цыплят в проверенных хозяйствах, в которых не отмечаются случаи болезни домашней птицы.

Для предупреждения появления болезней в собственном поголовье периодически нужно дезинфицировать птичник, все оборудование и подручный инвентарь. Полную дезинфекцию обычно проводят либо при переводе птицы в летний птичник, либо после полной смены поголовья. Ветеринарного врача вызывают при неустановленной причине заболеваемости и падежа птицы. Некоторые инфекционные болезни можно предупредить при помощи вовремя сделанных прививок.

Помещение птичника и сами куры подлежат дезинфекции не только химическими средствами. В качестве эффективных дезинфекторов выступают солнечный свет, высокая температура, проветривание.

Солнечный свет является необходимой составляющей жизни любого существа, в том числе домашней птицы. Ультрафиолетовое излучение помогает вырабатывать витамин D, а также убивает болезнетворные микробы, яйца и личинки глистов, которые находятся на поверхностях стен, насестов, гнезд. В солнечную погоду около 5 раз за лето все оборудование нужно выносить из птичника для облучения и проветривания. Чем дольше оно будет находиться под лучами солнца, тем эффективнее продезинфицируются поверхности. Обеззаразить оборудование и сам птичник можно при помощи высоких температур, т. е. обваривания крутым кипятком, который убивает паразитов не только на поверхности, но и в многочисленных щелях.

Из химических веществ для дезинфекции чаще всего применяют свежегашеную известь, формалин, креолин. Свежегашеную известь используют для побелки стен, оборудования, насестов. Для гашения берут 1 кг извести и 1 л воды, полученный порошок еще раз разводят в 4 л воды, после чего получается 10 %-ный раствор гашеной извести.

Формалин обычно используют для проведения влажной дезинфицирующей уборки внутри птичника. Методом выпаривания обрабатывают различное внутреннее оборудование и инкубаторы. Для влажной уборки подходит 2–3 %-ный раствор формалина. Для обработки инкубатора площадью 1 м² необходимо взять 35 мл формалина (40 %) и смещать его с 17, 5 л воды. Получившийся раствор ставят внутрь инкубатора, а в емкость с ним бросают 25 г. марганцовокислого калия. После этого начинается химическая реакция с бурным выделением паров формальдегида. Процесс дезинфекции должен занимать не менее получаса. Затем для обезвреживания формальдегида в инкубаторе разбрызгивают нашатырный спирт.

Креолин используют для влажной дезинфекции (3–5 %-ный раствор) самого помещения, оборудования и подручного инвентаря.