Если гуси содержатся в условиях ограниченной свободы (в вольере, загоне или клетках), то кормить их следует более полнорационными кормами, чем гусей, которые проводят время на пастбищах и водоемах. При вольном содержании гусей их рацион несколько сокращается за счет того, что они сами могут добывать себе пропитание, поедая клевер, вику посевную, тимофеевку, одуванчики, пырей ползучий, мышиный горошек, вьюнок полевой, мятник луговой, тысячелистник и другие травы. Также гусей можно пасти на полях после уборки урожая, в оврагах, на огородах, на берегах водоемов, в лугах после сенокоса.

Лучше всего устраивать пастбища для гусей рядом с водоемами и засеивать их злаково-бобовыми культурами. Пастбища становятся хорошим подспорьем при выращивании домашних гусей, за день эти птицы могут съесть до 2 кг травы. В этом случае их докармливают зерном в расчете 50–70 г. на голову. Чтобы не ошибиться и быть уверенным в том, что зеленого корма с пастбища гусям достаточно, птиц следует регулярно взвешивать для установления прибавки в живой массе.

Осенью и зимой гусей кормят картофелем, сеном, корнеплодами, заготовленными с лета, это позволяет снизить расход на корма. Перед приготовлением мешанки сено следует запаривать. Взрослым особям дают вареный картофель в толченом виде.

В первые дни жизни гусят им скармливают мешанки из ячменной, овсяной и просяной муки, творога, свежей мелкорубленной зелени, пшеничных отрубей, тертой моркови и яиц. Муку для мешанок нужно просеять, так как грубые комочки вредны гусятам. Мешанки разводят свежим снятым молоком или обратом. Простокваша вредна гусятам.

До месячного возраста молодняк кормят 6 раз в сутки, после этого количество кормлений постепенно снижают, доводя к 2-месячному возрасту до 2–3-х раз в день, если гусята используют хорошее пастбище. При теплой погоде выпускать гусят на пастбище можно с самого рождения.

В первые дни жизни гусят для их мешанок используют мелкий помол зерна, потом его постепенно укрупняют. После 20-дневного возраста крупу и муку можно не просеивать и добавлять вместе с комками и оболочками. Начиная с возраста 1 месяц, молодняку начинают давать цельное зерно. Минеральные корма добавляются в мешанку в раздробленном виде. В качестве минеральных кормов подходят яичная скорлупа, уголь, гравий, мел или раздробленная ракушка.

Если есть пастбища для выгула гусят, то корма расходуют экономно, особенно после достижения молодняком возраста 20–30-ти дней. Гуси хорошо поедают тысячелистник обыкновенный, молодую крапиву, птичью гречиху, чину луговую, осот, сочевичник, одуванчик, клевер.