Варенье по старинному рецепту. Черносмородиновое желе (фр.). — Здесь и далее — прим. перев.
2
11 ноября 1918 г. было подписано перемирие между Германией и странами Антанты. С тех пор этот день отмечается как дата окончания Первой мировой войны.
3
Строевая песня Первой мировой войны.
4
Пер. Е. Головиной.
5
Французская глубинка (фр.).
6
15 августа 1915 г. в колокольню базилики Альбера, увенчанную статуей Девы Марии, попал снаряд, в результате чего статуя наклонилась, но не упала. Среди британских солдат возникло поверье: когда статуя упадет на землю, война кончится. Статуя действительно рухнула с колокольни 16 апреля 1918 г., после попадания еще одного снаряда.