Книга: Блины аппетитные
Назад: Дрожжи
Дальше: Орехи

Крахмал

Крахмал – белый порошок без вкуса и запаха.
Его производят из картофеля, кукурузы, маиса, риса и т. д. Крахмал довольно часто применяется для приготовления блинов и оладий.
Крахмал следует хранить в сухом месте, подальше от пахнущих веществ, так как он хорошо впитывает запахи.
Назад: Дрожжи
Дальше: Орехи