Слизистый бактериоз вызывают бактерии из рода Erwinia. Обычно эта болезнь поражает овощные культуры, относящиеся к семейству Крестоцветные (капусту, редьку и др.). На капусте в период формирования кочанов черешки пожелтевших листьев покрываются черными пятнами, затем эти пятна ослизняются и загнивают. От растения исходит при этом неприятный гнилостный запах. Болезнь быстро переходит на другие листья и растения. Слизистый бактериоз приводит к значительной потере урожая. Инфекция распространяется вредными насекомыми, в почве сохраняется в течение 2-х лет.

Меры борьбы. Профилактика слизистого бактериоза заключается в уничтожении вредных насекомых, больных растений, растительных остатков. При появлении признаков болезни в течение 2—3-х лет не следует выращивать на этом месте растения из семейства Крестоцветные. Для борьбы с бактериозом используют препараты планриз, гамаир, фитолавин.