Парша вызывается грибками, чаще относящимися к актиномицетам. У пораженных растений обычно увядает верхушка надземной части, листья становятся красновато-желтоватыми, слегка вялыми. Признаки болезни проявляются в основном на клубнях и корнеплодах. На них сначала появляются темные пятна и наросты, а затем образуются изъязвления в виде углублений и глубокие трещины (рис. 9). По мере прогрессирования болезни, клубни и корнеплоды уменьшаются в объеме, становятся более плотными, теряют вкус, а их сохранность значительно снижается.

Рисунок 9. Парша картофеля

Тяжелые почвы, избыток органических веществ в почве и недостаточный полив способствуют появлению парши.

Меры борьбы. Для профилактики болезни необходимо ежегодно менять расположение культур на грядках, использовать только перепревшие натуральные органические удобрения.

Для борьбы с паршой используют сульфатные удобрения и фунгицидные препараты: престиж, чемпион, скор, топсин-м, барьер, иммуноцитофит, заслон.