В древнегреческой мифологии Эвфем – сын Посейдона и Европы, калидонский охотник и аргонавт, пустивший голубя на встречу разошедшихся Симплегадских скал и получивший от Тритона, под видом Эврипила, ком земли, как дар гостеприимства.
Вот что пишет о нем Роберт Грейвс:
«Греческим двойником Кухулина был знаменитый пловец Эвфем (сладкозвучный), сын богини луны Европы, родившийся на берегу реки Кефис в Фокиде, но его святилище находилось на мысе Тенар, где был главный пелопоннесский вход в Подземное Царство. Эвфем плавал, как форель, прыгая из волны в волну, и в классические времена его отцом считался бог рыб Посейдон». (Белая Богиня)