В древнегреческой мифологии Фитал – элевскинский царь. Павсаний рассказывает: «Говорят, что в этой местности Фитал (Производящий растения) принял в своем доме Деметру и что богиня за это дала ему отросток смоквы. Мой рассказ подтверждается надписью на гробнице Фитала: «Некогда здесь царь Фитал почтенную принял Деметру; Тут она осени плод впервые герою явила: Смоквой священной его род людской называет; за это Род Фитала владеет всегда нестареющей славой».

Фиталиды – потомки Фитала, элевсинского героя, вышли на встречу Тезею и очистили его от убийств многих разбойников.