В древнегреческой мифологии Панфой, сын Офрия – жрец храма Аполлона в Дельфах и позже троянский старейшина. Приам, которому Геракл, разграбив Трою, великодушно оставил троянский трон, заподозрил, что несчастья, обрушившиеся на город, объясняются его неудачным местоположением, и отправил своего племянника в Дельфы, чтобы узнать у Аполлона, так ли это. Увидев Панфоя, служившего жрецом Аполлона в Дельфах, племянник Приама, пораженный его красотой, забыл о данном ему поручении, влюбился в жреца и увез его в Трою. Приам не нашел и себе силы наказать племянника и, чтобы загладить его вину, назначил Панфоя жрецом Аполлона в Трое, а сам постеснялся обратиться второй раз в Дельфы и отстроил город заново на прежнем месте. Позже Панфой взял за себя замуж Фронтиду и стал отцом Эвфорба, Полидаманта и Гиперинора. Трое сыновей Панфоя доблестно защищали родной город во время Троянской войны.