В древнегреческой мифологии собирательным именем ойнотрофов именовались три дочери делосского царя Ания (Элайо, Спермо и Ойно), которых он посвятил Дионису. В благодарность за это бог виноделия наградил дочерей редкостным даром: все, к чему бы ни прикоснулась Элайо, призвав его на помощь, превращалось в масло, все, к чему прикоснется Спермо, – в зерно, а все, к чему прикоснется Ойно, – в вино. Поэтому Аний без труда снабдил провиантом греческий флот, отправлявшийся на Троянскую войну.

Однако вождь греческого войска Агамемнон остался этим неудовлетворен и пожелал, чтобы девушки сами присутствовали при воцйске постоянно и постоянно снабжали его солдат свежим провиантом. Специально за этим на Делос были отряжены Одиссей и Менелай. с приказанием привезти девиц какой угодно ценой. Сестры ехать отказались, тогда Одиссей их связал и затащил на корабль насильно. В пути сестрам удалось сбежать – две из них спрятались на острове Эвбее, а третья на острове Андросе. Тогда Агамемнон послал за ними корабли и пригрозил войной и разорением их родине, если они не покорятся. Сестры покорились, но воззвали к помощи Диониса, который превратил их в голубок – и они упорхнули.