Дистиллированная вода лучше всего подходит для детоксификации, голодания и очищения клеток, органов и жидкостей тела, потому что помогает выводить из организма вредные вещества и отходы (вода, очищенная методом обратного осмоса, тоже пригодна для этих целей). Обработанная химикатами вода из коммунальных систем водоснабжения – и даже вода из многих колодцев и родников – в большинстве случаев насыщена ядовитыми химическими соединениями и токсичными микроэлементами. В зависимости от типа труб, по которым проходит вода, поступающая в наши дома, она может содержать большое количество свинца (из применявшихся в прошлом паяных соединений), цинка (из гальванизированных труб старого типа) или меди и кадмия (из медных труб). Опасное количество этих токсичных микроэлементов высвобождается в результате воздействия воды на металл, из которого изготовлены трубы.