Гастрономическая энциклопедия издательства Larousse, издающего словари, справочники и энциклопедии. – Примеч. пер
5
Здесь: убийство из ревности (фр.). – Примеч. пер.
6
Здесь: в состоянии аффекта (фр.). – Примеч. пер.
7
Драмбуи – крепкий шотландский ликер на основе шотландского виски и меда. – Примеч. пер.
8
70 кг – Примеч. пер.
9
Гутенберг Иоганн, немецкий изобретатель книгопечатания. В середине XV века напечатал так называемую 42-ю строчную Библию – первое полнообъемное печатное издание в Европе. – Примеч. пер.
