В феврале мороз нередко сменяется метелью и последующей оттепелью. Сильные морозы поддерживаются, как правило, в первой половине месяца, и риск вымерзания плодовых деревьев все еще сохраняется. Поэтому в феврале следует продолжать окучивание деревьев снегом.

В феврале фаза естественного покоя растений сменяется фазой вынужденного покоя – растения готовы к вегетации, но не начинают ее из-за отсутствия тепла.

Там, где хранится посадочный материал для весенней посадки, необходимо постоянно проводить очищение от снега круговой канавы, которая делается для защиты саженцев от мышей.

Заложенные на зимнее хранение яблоки и груши перебирают с целью удаления загнивших плодов.

В подвале проверяют заготовленные с осени для прививки черенки. Если песок, в котором хранятся черенки, подсох, то его следует увлажнить. Если подвал не подходит для хранения черенков из-за невозможности регулировки температуры, то лучше хранить их под снегом. В конце февраля можно заготовить черенки для весенней прививки.

Во второй половине месяца в ясную погоду бывает сильная инсоляция (ультрафиолетовая солнечная радиация), что может приводить к ожогам ствола растений. Вовремя проведенная побелка предохранит их. Эту процедуру следует производить в феврале в оттепель, предварительно очистив штамбы и скелетные ветви деревьев от старой коры. Если есть необходимость, перед побелкой штамб и скелетные ветви обрабатывают медным купоросом и препаратами от парши. Освобождают штамбы деревьев от рубероида, толи, пленок – они могут вызвать перегрев ствола. Во время оттепелей в конце февраля желательно проветривать укрытия теплолюбивых кустарников. Регулярно засыпают корм в птичьи кормушки.