Способность шелковицы в период покоя переносить низкие отрицательные температуры обусловлена характером ее развития. Для закалки в период интенсивного роста (до июля) растение необходимо обеспечить водой и питанием. Во второй половине лета поливать и подкармливать дерево нежелательно. Снижение температуры в конце вегетации и начале зимы для шелковицы не опасно. В северных районах деревья страдают не столько от сильных морозов, сколько от иссушения прошлогоднего прироста ранней весной, когда испарение влаги в надземной части достаточно сильное, а корни, находясь в холодной почве, еще не способны подавать воду. У взрослых растений кора основных ветвей и ствола покрыта опробковевшим слоем, препятствующим иссушению, поэтому обмерзают только неодревесневшие концы прошлогодних побегов.